蜂王浆不是蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂们外出采集花蜜后酿造出来的天然甜物质，是整个蜂群的食物。蜂王浆是青壮年工蜂食用蜂蜜和花粉后分泌出来的浆状物，是幼虫和蜂王的特供食物。蜂蜜的主要成分是糖分，蜂王浆的主要成分则是蛋白质。
按蜜源分类：蜂王浆可分为油菜花浆、刺槐浆、紫云英浆等。通常是在什么花期采集就称作什么王浆。
按蜂种分类：蜂王浆可分为中蜂浆和西蜂浆。中蜂浆产自中华蜜蜂，西蜂浆产自西方蜜蜂。
按生产季节分类：蜂王浆可分为春浆、夏浆和秋浆。春浆产于5月中旬以前，夏浆和秋浆产于5月中旬以后。
延伸阅读
腌柠檬用白糖还是蜂蜜好
1、用蜂蜜好，比白糖营养价值高很多，用蜂蜜腌柠檬时，按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序，层叠摆放起来，再用大量的蜂蜜淹没柠檬片，最后密封好就可以了。
2、采用自然成熟蜜腌的柠檬最好，做好后可直接放在室内阴凉处，一般放置2-3天就能拿出来食用了，长期存放需要放冰箱冷藏，泡好的蜂蜜柠檬可以拿来冲水泡红茶喝，清喉润肺、补充vc。
白萝卜蜂蜜水的做法
白萝卜蜂蜜水的做法非常简单，白萝卜洗干净并切成片，煮熟，降温后和蜂蜜搅拌即可。但是值得注意的是，一定要等白萝卜汤变温后再加蜂蜜，因为高温会使蜂蜜中的活性酶失去活性而降低营养价值。
蜂蜜有没有保质期
1、天然蜂蜜就是自然成熟的蜂蜜，他的保质期没有固定的时间，如果密封延时，保存方法得当，是可以长久保存，几乎不会变质，放上几年都没有问题，但如果保存不得当密封不完整，放在潮湿或者是照晒的情况下放4－5天可能就变质了，蜂蜜需要避光保存，以免蜂蜜中的维生素等物质见光分解，蜂蜜在15到20度左右，通风干燥的环境下保存。
2、浓缩蜂蜜和天然蜂蜜不同，如果是浓缩蜂蜜是加入了一些发酵粉，存在保质期，所以，如果是浓缩蜜保存期一般在两年或一年半。
顾大小姐
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