丝瓜可以做馅包饺子。丝瓜含蛋白质、维生素c、维生素b1等营养物质，是一个营养价值比较高的蔬菜。丝瓜吃法多样，可以拿来凉拌、炒食、做汤，还可以拿来做饺子馅。用丝瓜做馅包的饺子，口味独特、清香。
丝瓜果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。
丝瓜，中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。丝瓜为短日照作物，喜较强阳光，较耐弱光。
丝瓜常见栽培品种有：蛇形丝瓜和棒丝瓜。蛇形丝瓜又称线丝瓜，瓜条细长。棒丝瓜又称肉丝瓜，瓜棍从短圆筒形至长棒形都有。
延伸阅读
清蒸丝瓜的要蒸几分钟
清蒸丝瓜一般蒸2-8分钟就可以了，但是这个时间并不是固定的，和制作方法有一定的关系，要是将它切成大块，蒸制时间就会长一些，另外蒸丝瓜的时候不能蒸太久，否则形状会发生变化，丝瓜太软也会难以定型，还容易造成营养流失。
清蒸丝瓜蒸制时间
丝瓜是季节性蔬菜，很多人都非常喜欢吃，制作方法也有很多，例如炒、煮、蒸等等，蒸制的话不常见，但是味道会更好且营养也比较丰富，但是在蒸的时候需要掌握具体的时间，否则会导致正好蒸出来的丝瓜口感不佳。
一般来说，蒸丝瓜的时间不会太长，在2-8分钟左右就可以了，但是这个时间并不是一定的，主要还是它你怎么制作，要是将丝瓜切成比较大块的话，那么蒸制的时间就会延长一些。
要是将丝瓜蒸太久的话，形状会发生变化，丝瓜太软难以定型，且还会导致营养流失严重，一般蒸到断生就可以了。
秋丝瓜几月下种
1、秋丝瓜采用浸种后直播栽培方式，时间以8－9月为宜。
2、秋丝瓜指的是在夏季种植，秋季收获的丝瓜。比较适合秋种的有棱丝瓜有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等品种，普通丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。
丝瓜的外部特征
1、一年生攀援藤本；
2、茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛；
3、卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2到4歧；
4、叶柄粗糙，长10到12厘米，具不明显的沟，近无毛；
5、叶片三角形或近圆形，长、宽约10到20厘米，通常掌状5到7裂；
6、裂片三角形，中间的较长，长8到12厘米，顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形；
7、弯缺深2到3厘米，宽2到2、5厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛；
8、果实圆柱状，直或稍弯，长15到30厘米，直径5到8厘米，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维，由顶端盖裂；
9、种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边缘狭翼状。
顾大小姐
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