木瓜没熟切开了怎么办

木瓜没熟切开了可以直接生吃，或者用来腌制、炒菜、煮汤都可以。木瓜切开没熟，是不能进行催熟的，因为瓜肉在接触空气后其中的营养价值会很快流失，最好尽快食用，可以直接生吃，但没熟的木瓜生吃会有点苦涩。

成熟的木瓜会发出一股淡淡的香味，未成熟的木瓜则不会散发味道。

木瓜含有木瓜碱，不能够过度食用，会引起人体的不良反应。

木瓜可以做木瓜银耳汤、木瓜芒果西米露、木瓜奶冻、鲫鱼木瓜汤、鲜牛奶炖木瓜等等饮食。

延伸阅读

木瓜可以存放多久

木瓜可以存放一个月。木瓜要放置在阴凉干燥处，避免阳光直射，往往能储藏一个月。做成木瓜糖密封保存能够存一年以上。而切开的木瓜放在冰箱中能够保存5天左右。

怎么知道木瓜有没有熟

木瓜是不少人喜欢吃的水果，尤其是女生，不仅美容养颜，而且还有一定丰胸的效果；如果是刚生完孩子的话，吃木瓜还有催乳的作用。不过木瓜一定要吃熟的，没有熟的木瓜吃着非常涩口。那么怎么看木瓜有没有熟呢？

怎么知道木瓜有没有熟

1、颜色：如果是成熟的木瓜，外皮一般为黄色或橙色，如果是未成熟的木瓜，外皮一般为蓝绿色。

2、手感：如果是成熟的木瓜，皮肤柔软光滑。 用手指轻轻按压，会有轻微凹陷的感觉。 如果是未成熟的木瓜，皮会比较硬。

3、斑点：如果是成熟的木瓜，木瓜的皮上会有一些小斑点，但未成熟的木瓜不会。

4、香味：如果是成熟的木瓜，会闻到一股香味。 如果没有，就说明木瓜还没有成熟。

5、瓜果肉：如果是成熟的木瓜，里面的果肉呈橙红色，籽粒呈黑色。 如果是未成熟的木瓜，果肉呈乳白色。

6、胶：如果是成熟的木瓜，在木瓜的表皮上会有一种粘胶，就是糖胶，而未成熟的木瓜则没有。

半生不熟的木瓜能吃吗

这种木瓜不建议吃，口感不好，而且容易导致肠胃不适。因为水果不成熟，某些维生素和矿物质还没有得到很好的完善。如果吃了，可能会腹泻。 同时，身体想要的一些物质得不到满足，就会产生一些危害。 因此，建议平时多吃熟食或成熟的水果，对身体有一定的帮助，可以补充体内的维生素和钙，多注意运动。

很硬的青木瓜怎么催熟

1、建议将未成熟的木瓜放入米缸中，放置一段时间；

2、将木瓜装入塑料袋中，然后将切好的熟苹果或熟香蕉皮混入袋中，然后将袋口密封2-3天左右，稍后即可食用。需要注意的是，木瓜用这种方法很容易煮熟，要及时吃掉，否则不会腐烂。木瓜建议选橙红色的，偏黄色的不建议。

3、微波炉催熟法。选择成熟度较高的木瓜，然后将木瓜放入微波炉中，中小火咬30秒左右。 拿出来看看。 如果熟度不够，再咬一口，直接食用即可。

木瓜的功效

营养价值：木瓜含有丰富木瓜酶，维生素c、b及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

食用功效：1、健脾消食：木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，故可用于杀虫抗痨。

3、补充营养、提高抗病能力：木瓜可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

4、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

顾大小姐