黄油可以用来添加进咖啡和茶中，也可以用来制作甜点和糖果，还可以用来炸鱼、煎牛排、烤面包、涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且味道香椿，绵甜可口。黄油在30℃左右即可融化，依据不同的需求，可以将黄油室温软化或将黄油完全加热融化。
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
黄油主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，不建议过量食用。
优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。
延伸阅读
3号黄油是冬季还是夏季
夏季。3号黄油要比2号的粘稠，2号黄油常在冬天使用的，而3号黄油在夏季使用。
黄油分1#、 2# 、3#，分级不一样，粘度也不一样（俗称软硬度不同），号数越大，粘度越大。在不同分类中，锂基黄油是主流产品，其中又分为通用型和极压复合型，因此，我们在选择黄油时，一定要认准是通用型还是极压复合型。其次，一定要看的是黄油具有哪些特性及适用范围，看看这些特性是否适合挖机使用，看看更适合哪些部位。
润滑油与黄油的区别：1、含义区别：润滑油是一种不挥发的油状润滑剂，按其来源分为动、植物油、石油润滑油和合成润滑油三大类，广泛用于汽车和工业机械上。黄油（是一种通俗的叫法，比如就像一个人的别名一样）就是润滑脂，而润滑脂是属于石油润滑油中的一种，他是一种近似于固体的膏状物主要用于不易流动的机械部件，如轴承，齿轮，轨道，转轴等。
2、用途区别：润滑油是用在各种类型汽车、机械设备上以减少摩擦，保护机械及加工件的液体或半固体润滑剂，主要起润滑、冷却、防锈、清洁、密封和缓冲等作用。黄油也是润滑油的一种，只是黄油是半固体的状态，机油是液体状态而已，是根据机器对润滑油的要求不同，有些部位是要黄油，有的机器是要求液体的。
二十克黄油等于多少ml
黄油的密度大约为0.86g/ml，由公式ρ=m/v，得黄油的体积v=m/ρ=20g/0.86g/ml，约等于23ml。
黄油保质期一般多久
1、黄油保质期为１２到１８个月。过期的黄油会滋生有害细菌，有害身体健康，而且过期的黄油会流失营养，产生异味，所以不可以食用。
2、黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
3、公元前５世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
顾大小姐
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