塑料杯能装开水吗

主要得看塑料杯的材质，若是pp聚丙烯制作的塑料杯是可以用来装开水的。在塑料杯底部通常会有个三角标志，这个三角形里边会有1-7不同的数字，5号材质的塑料杯，具有很好的耐高温特点，加热到150℃左右也不会释放出有毒物质，所以可用于装开水饮用。

一般建议使用陶瓷、玻璃、不锈钢的杯子来装开水饮用。

除了5号材质的塑料杯以外，其它塑料杯最好都别用来装开水，不然很容易在遇到开水后，释放出双酚a，饮用后对身体健康造成极大的影响。

塑料水杯具有造型多变、色泽艳丽、价格低廉、不易破碎等优点，因此深受广大市民的喜爱。

延伸阅读

冬天倒开水时

冬天倒开水时厚的玻璃杯比薄的玻璃杯更容易爆破。因为冬天玻璃杯温度低，倒入热水后，由于热胀冷缩的原理玻璃杯内壁会迅速膨胀。厚的玻璃杯内壁膨胀但外壁依然保持原来状态，所以更容易爆裂。

普通材质的玻璃是热的不良导体，当玻璃杯内壁突然遇热时，厚杯子的内层受热明显膨胀但外层受热不够而膨胀得少，由于物体的热胀冷缩的原因，使得玻璃的各部分热膨胀不均匀时，则可能使玻璃杯碎裂。

海蜇丝要不要开水烫

不管是即食海蜇丝还是干海蜇丝，都是不建议用开水烫的，这样会让其口感变硬，最好是将它放到60℃的水中烫8分钟，这样口感才会软硬适中。海蜇丝之所以要烫，是因为在加工过程中会加添加物，烫一下安全。

海蜇丝需要用开水焯烫吗

海蜇丝是用海蜇皮切成丝状制作的食物，市面上常见的海蜇丝有两种，一种是即食海蜇丝，一种是干海蜇丝，前者吃起来比较方便，后者更便于保存和运输，吃起来会更麻烦一些。

不管是即食海蜇丝还是干海蜇丝，在吃之前都是不建议用开水烫的，这样会让海蜇丝瞬间收紧，来吃起来口感变硬，一般来说，海蜇丝更适合用60℃左右的水来烫，且时间不能太久，一般8秒钟左右就可以了，能让其口感更好一些。

另外，之所以海蜇丝需要烫一下，是因为大多海蜇丝在加工的过程中都会加一些添加剂，所以在使用之前放到水里面烫一下吃起来也会更安全一些，另外性需要注意的是，新鲜海蜇丝里面有一种细菌，需要放到淡水中浸泡48小时以上，然后再放到醋里面浸泡几分钟才能去除。

隔水炖用开水还是冷水

隔水炖用冷水最好，操作时只需将食材放入炖盅中，加入适量清水，加盖炖煮即可。隔水炖就是将原料放入陶瓷的容器中，并将容器放入装水的锅内，盖上锅盖，用温火进行长时间的加热，并把原料炖熟。隔水炖可以让汤质清澈，肉质酥烂。

隔水炖用开水还是冷水

隔水炖是很多家庭都有的一种煲汤电器，新手在使用隔水炖时不知道应该用开水还是冷水。其实，隔水炖用冷水就可以了，不需要特意用开水。只需要在容器中加入清水和食材，盖上盖子，开始炖煮即可。

隔水炖的操作方法非常简单，首先我们需要将原料放入陶瓷容器中，盖上盖子，并将容器放入装水的锅内，锅中的水最好在容器口以下。盖上锅盖，用温火长时间加热即可，一般三小时左右，原料即可炖熟。

隔水炖的特色

隔水炖是一种非常健康、方便的煲汤方法，用隔水炖煲出来的食材可以保持其原本的色彩，并且汤的质地非常的清澈，汤汁也很鲜美，肉质被炖煮的酥烂，口感非常好。同时，隔水炖可以让食材中的各种营养溶于汤中。

顾大小姐