导语本文整理了1573国窖是什么意思知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1573国窖是指该酒的窖池是公元1573年的窖池。泸州酒业盛于明清，根据史料记载泸州老窖窖池于公元1573年由舒家建窖，当时作坊名称为“舒聚源”，经过连续四百多年不间断的发酵酿酒，泸州老窖窖池集发酵容器和摇篮于一身。其在酿酒技术、经济、文化方面，都有着深远的影响。
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