芝麻补钙吗

吃芝麻可以很好的补充人体所需的钙质。100克牛奶中的钙含量大约为200多毫克，而芝麻大约是800多毫克。两者相对比下可以看出芝麻的含钙量非常高，是很好的补钙食品。

提到食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见芝麻是补钙佳品。

延伸阅读

黑芝麻香油和白芝麻香油的区别

区别：原料不同、营养价值不同、颜色不同、用途不同、味道不同。一般而言，黑芝麻油的原料是黑芝麻，采用纯正黑芝麻进行压榨提炼出油。而白芝麻油的主要原料则是白芝麻。

黑芝麻油的颜色比较深，呈黑褐色，而白芝麻油的颜色稍微浅—些，呈棕褐色。黑芝麻味道较醇厚，白芝麻油比黑芝麻油清淡。

白麻油较适合用于凉拌、酱料拌香的佐料，可以加酱油调成水饺沾酱，也可直接淋在汤上增添香味。而黑芝麻油适合进补食用。

黑芝麻的脂肪含量为46%，白芝麻为40%。黑芝麻的维生素e为50毫克%，白芝麻为38毫克%。此外，黑芝麻具有一定药用价值。

白芝麻会上火吗

白芝麻是一种非常有营养的食物，很多人都非常喜欢吃，并且吃白芝麻对我们的身体是有一定好处的，但有些人会出现上火现象，那么白芝麻会上火吗？白芝麻会发胖吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

白芝麻会上火吗

吃芝麻的频率或者是量过高，确实很容易会上火。芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，炒熟的芝麻干燥而且热，这样的食物让人吸收过多热气，从而很容易上火。芝麻适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等现象。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。

吃白芝麻会发胖吗

芝麻虽然营养丰富，但是芝麻的油脂含量还是比较高的，想要减肥的话应该少吃芝麻，如果吃多了是会导致发胖的。除了芝麻以外，核桃，开心果，大杏仁，碧根果，榛子，夏威夷果等干果类的食物含的油脂都是比较高的，减肥期间这些食物都应该少吃的。想要减肥就应该选择清淡的瓜果蔬菜，适当的减少主食的摄入量，每顿饭吃七八分饱就可以，但是要保证营养均衡。中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净，更可以治便秘。芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素e和珍贵的芝麻素及黑色素。

白芝麻会过敏吗

可能会，主要是看个人体质，如果是易过敏的体质，那么是有可能会出现过敏症状的。过敏症状就是指已造成免疫力的机体在再度接纳同样抗原刺激时需产生的组织损害或神经功能紊乱的反映。反映的特性是发病快速、反映明显、消散较快；一般不容易毁坏组织体细胞，也不会造成组织比较严重损害，有显著的基因遗传趋向和个别差异。组内反应类型的区别关键在于血象检测的改变。临床症状有：颗粒物性白细胞减少或注意力不集中症状、血小板低症、再造障碍性贫血、溶血性贫血及巨幼血细胞性贫血等。其反映病症关键为血清病样改变，临床医学以突发性的丰富性红斑及荨麻疹样皮诊普遍，并可伴发热、关节疼及淋巴结肿大。

白芝麻治便秘吗

白芝麻可以用来治疗便秘，芝麻本身就有润肠通便，调理便秘的效果。无论是黑芝麻，还是白芝麻，二者的膳食纤维成分均比较高，可以增加大便体积，促进胃肠道蠕动功能，从而起到缓解便秘的效果。便秘的患者除了服用白芝麻调理，平时还需要在饮食、运动以及药物方面综合的进行调理。饮食方面尽量少吃辛辣、刺激、煎炸、烧烤类的食物，一定要戒烟、酒，适当注意运动，多摄入新鲜的绿色蔬菜和水果。

生芝麻怎样保存长久

将生芝麻晒干，然后把它放入塑料瓶中，瓶盖务必拧紧，放在阴凉处，可以使生芝麻保存长久。芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。

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