干粽叶要泡一晚上才可以包粽子。干粽叶在泡之前要煮10分钟左右，再将煮好的干粽叶泡在清水中，一般需要泡一个晚上，如果赶时间，也可以用温水来泡，时间会更短一些，只需要1-2个小时。
粽叶是“端午节”当天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。
粽叶在中国乃至世界各地使用的种类各不相同，有芦苇叶、箬叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。
粽叶一般经过洗、煮、洗、泡、剪的处理过程，一斤的粽叶大约可以包4至5斤的糯米。
延伸阅读
粽叶属于什么垃圾分类
在垃圾分类中，粽叶属于干垃圾。粽叶虽然是可以腐烂的生活物质废弃物，但由于其质地相对较硬，有韧性，如果进入垃圾处置设备，可能会损伤设备，影响设备正常运转，所以将其归为干垃圾。
干垃圾即其它垃圾，一般指的是可回收垃圾、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物，例如废弃的纸张、塑料、玻璃、烟头、 金属、织物等。
从性质、特征等方面来看，虽然粽叶当作厨余垃圾处置后可变成土壤肥料、有机介质等，但其可能会对垃圾处置设备造成损伤，所以不能处理为厨余垃圾。
类似粽叶这种属于干垃圾的物品还有餐盒、湿纸巾、花盆、陶瓷、塑料袋、食品包装袋、榴莲壳、椰子壳、核桃壳、甘蔗皮等。
粽叶怎么保存
若想在短期内保存粽叶，只需将粽叶放入清水中浸泡即可，浸泡期间最好每天更换一次水，若想要长期保存粽叶，可以将粽叶装在保鲜袋中密封冷藏，需要注意的是，粽叶装袋冷藏之前要把叶片表面的水分擦干，并挤出袋子中多余的空气。
粽叶中含有大量的叶绿素、氨基酸等对人体有益的成份，粽叶不仅可以用于包粽子，还可用于提取天然香料以及制作食品添加剂。
粽叶最好选择比较宽、长的叶片，通常以宽10厘米、长40厘米的标准为宜。优良的粽叶一般呈纯绿色，且具有叶质厚、无斑纹、叶柄较长、可反复使用的特点。
干粽叶怎么包粽子
第一、 要想使用干粽叶包粽子，我们需要准备以下材料 干粽叶、粽绳、粽料、刷子等
第二、 首先我们需要把从市场上买回来的干粽叶用清水冲洗一下，然后提前一晚用清水浸泡。
第三、 接着我们就需要用刷子或者手反复刷洗粽叶双面，这样子可以清洗掉粽子叶上面的灰尘，为了安全卫生我们最好把清洗干净的粽叶放入锅里面煮一下。
第四、 等粽叶变软就可以进入包粽子环节，我们把煮好的干粽子折成斗状然后把准备好的粽子馅放到粽子叶里面，然后用粽绳固定粽子就制作成功了。
顾大小姐
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