菠萝蜜切开没熟可以将其炒熟作为蔬菜食用，也可以将其与苹果、香蕉等催熟水果放在一起，以达到催熟菠萝蜜的目的，还可以用保鲜膜将菠萝蜜包裹起来，放在阴凉处几天左右即可自然成熟。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。
菠萝蜜喜热带气候。喜光，生长迅速，适生于无霜冻、年雨量充沛的地区。
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、b族维生素、维生素c、矿物质、脂肪油等。
延伸阅读
手撕菠萝怎么撕
1、用刀切掉菠萝的头和尾，之后顺着菠萝纹路开端手撕，撕上去可以间接吃。手撕菠萝可以用水果刀切开吃，这样比较方便一些，当然，也可以边撕边吃，只不过用手撕的话，比较麻烦。
2、手撕菠萝在食用之前，不需要进行削皮，直接切开吃里面的果肉即可。当然，也可以用小刀切一块，之后放入盐水中泡一会再吃，能去除菠萝中的酶。菠萝中含有草酸成分，用食盐浸泡一会，能中和菠萝草酸的酸性。
3、手撕菠萝和普通菠萝不一样，这种菠萝吃起来香甜可口，肉质比较细腻浓郁。适量吃些手撕菠萝，不仅能给身体补充足够的营养成分，还能改善局部血液循环。手撕菠萝的口感鲜嫩多汁，果肉饱满圆润，水分能多，能达到饥渴的效果。
4、菠萝中含有丰富的维生素c、维生素a、纤维素、矿物质等成分，虽然营养物质比较多，但不宜吃太多，因为菠萝里面富有许多蛋白酶，若过量食用可能会引起身体不适，一般来说，一次吃80~100克左右，就能给身体补充足够的能量。
菠萝蜜汁弄手上怎么洗干净
1、在手上粘了菠萝蜜的汁液后，可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，可以较快的将黏液去掉，然后用清水冲洗就能洗掉。
2、可以使用吸满油的纸或者是布慢慢的擦，然后用盐粒搓一下，最后用清水冲洗即可。
3、倒适量的食用油或是汽油到手上，慢慢搓洗，然后再用洗手液或是洗洁精清洗，最后用清水把手冲洗干净。
菠萝蜜正常打开方法
1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。
2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。
顾大小姐
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