可以用保鲜膜或者报纸将芒果包起来，放于阴凉干燥处保存，这样的方法可以保存3-5天。芒果是热带水果，不适宜放入冰箱保存，而且极易腐败，无法保存太久。
芒果生于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。
芒果所含有的维生素a的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
芒果性喜温暖，不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。
延伸阅读
芒果果酱的家常做法窍门
制作芒果果酱先要将把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮，等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存。
要制作芒果果酱，首先我们要将芒果的皮剥下来并将它的果肉都切成小块，接着再将切块的芒果放入料理机中打成果泥。在这一步，我们还可以把芒果核上的果肉也都取下来并打成果泥加入其中。
随后，把打好的果泥放入砂锅中，并往锅中挤入新鲜的柠檬汁以及适量的冰糖。先用大火对它进行加热，然后再转小火慢慢熬制果酱。在这个过程中我们需要不停的搅拌果酱，以免让它糊锅。
最后，等到果酱被熬制成状态比较粘稠、细腻时，我们就可以将它盛入密封的容器中晾凉并放入冰箱中冷藏保存了。要注意，这种果酱的保质期并不长，我们需要尽快将它食用完。
芒果可以冷冻保存吗
不建议直接将芒果放去冰箱冷冻保存。芒果属于热带水果，在十几摄氏度的温度下保存的话，果皮就会变黑。因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂。如果要保存，可以取果肉冰冻保存。
芒果肉存放在冰箱冷冻不会发生性状的改变，口感也不会有太大的改变，并且可以延长保存时间，因此芒果肉是可以冷冻的。
芒果肉放去冰箱冷冻后，要吃的时候拿出来稍微解冻，就会变成软沙状，然后用打浆机打成沙冰进行食用。
将成熟的芒果放在冰箱里面只能保存2至5天。未成熟的芒果可以装进一个纸盒子中，然后放在厨房的角落里，这样可以保存十几天。
自制芒果布丁的做法
1、芒果切丁
2、加热牛奶
3、芒果布丁粉
4、冷藏
经验步骤：1芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。
2在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。
3加入芒果布丁粉，搅拌均匀，使布丁粉完全溶解，用滤网筛入布丁瓶中。
4冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。
顾大小姐
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