不建议开水烧第二次。因为水烧了又烧,会使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,因此饮用开水的重新煮沸会造成水中亚硝酸含量的超标。常喝这种水,亚硝酸盐是会在体内积聚起来的。
烧了一整夜或很长时间,饮用时已经是不冷不热的开水,经过多次反复煮沸的残留开水,装在保温瓶中非当天的开水,蒸过饭菜等食物剩下的开水。
防止开水污染的方法:坚决杜绝开水的重复利用,重复煮沸。特别要注意,以上提到的开水不能饮用。
“千沸水”说的并不是二次烧开的水,而是反复烧开的水,水在煮沸时会气化一部分,反复烧开就会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中。
延伸阅读
燃气烧一壶开水要多久
燃气烧一壶开水要10分钟左右,因为水中有污染物,有些物质是有挥发性的,当水烧开时,水蒸气蒸发,打开壶盖可以使有害物质更容易挥发出去。水经过消毒沉降等措施后,会存在卤代物和氯仿含量。水温达到100℃后,卤代物和氯仿含量开始下降,继续烧几分钟左右达到安全的饮用水,这是关火刚刚合适。
芥末用开水烫还是温水
芥末用温水化开会比较好,若是直接用热水烫,会导致芥末里面的芥子酶成分因温度过高而变质,难以散发出芥末独有的香气。化芥末使用的温水最好保持在40℃左右,将温水和芥末混合,接着放到蒸锅里面,加热后里面的辣味就能完全散发出来了。
芥末用温水还是什么水
芥末用温水会比较好,要是直接用热水来烫的话,会导致芥末里面的芥子酶成分因为温度过高从而变质,难以散发出强烈的香气,影响食欲,但是使用温水的话也需要注意方法。
要想让芥末的辛香味更好的散发出来,首先要将芥末粉和温水混合,搅拌均匀后放到蒸锅里面,在蒸汽的加热之下能让里面的辣味完全散发出来,达到绝佳的食用效果。
烫芥末用多少度的水比较好
烫芥末要将水温保持在40℃左右,这样温度不会太高能最大程度的保留里面的营养物质,在静置的过程中要是往里面再加入一些白醋激发其辣味,一段时间后香味就会比较充足了。
飞机上有没有开水
飞机是提供开水,并且免费提供给乘客。
飞机上的免费服务:
1、免费的行李托运:在办理登记手续时,将大件行李托运,只要不超过限额,都是免费的。
2、免费的餐饮:飞机上一般有饮料包括矿泉水、咖啡、果汁、啤酒等,可随意选择,并提供快餐。
3、免费的报纸杂志:免费的报纸、杂志、毛毯、耳机等。
顾大小姐