1、大葱切成段，老姜切片，大蒜拍破，鸭舌用水淘洗两遍，备用。
2、处理过的鸭舌加入生抽、料酒、白砂糖、盐，再加入葱段、姜片、大蒜，腌制一夜。
3、原则上应该将腌制好的鸭舌风干，可以在太阳下晾晒两天，也可放在阴凉通风处阴干。急着用，就用烤箱吧。
4、将烤箱转置发酵档，开启热风循环，在烤箱门上插一根筷子，留出缝隙是为了水汽更好地挥散出来。
5、烘烤约40分钟，鸭舌明显缩水，表面干燥，取出备用。
6、中火加热锅中的油至6成热，下入葱姜蒜煸香，放入风干的鸭舌，加入冰糖、老抽、料酒、足量水，大火烧开，调小火焖煮约20，即可出锅。
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重庆到温州不经过湖北怎么走
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温州是哪个省的
1、温州所属的省：浙江。
2、温州，简称“温”或“瓯”，是浙江省地级市，长江三角洲中心区27城之一，国务院批复确定的中国东南沿海重要的商贸城市和区域中心城市。截至2018年，全市下辖4个区、5个县、代管3个县级市，总面积11612.94平方千米，2019年末全市常住人口为930万人，其中市区人口305.2万人；城镇化率为70.5%，全市户籍总人口832.4万人，常住外来人口达297万人。
3、温州地处中国华东地区、浙江东南部、瓯江下游南岸，东濒东海、南毗福建、西及西北部与丽水市相连、北和东北部与台州市接壤，是中国数学家的摇篮、中国南戏的故乡、中国海鲜鸡蛋之乡、中国鞋都，温州人被国人称之为东方犹太人。
温州长城在哪里
1、温州长城亦称东蒙山，东蒙山，俗称乌牛纂，坐落在浙江省温州市永嘉县乌牛镇瓯江之滨。它东与乐清琯头接壤，向西翻山越岭可攀相传是王十朋读书处的胜美尖，北接层峦叠嶂的括苍山。这里景色优美，古洞清幽，传说美丽，是著名的旅游胜地之一。
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