导语本文整理了秋葵怎样做知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、将秋葵切成段,加入适量的水煮沸,加入少许盐,然后加入秋葵。
2、烤3分钟,去掉涩味,取出,用冷水浸泡,取出,控制干水分,装盘。
3、将大蒜捣碎成蒜泥,放入盘中。依次加入盐、鸡精、香油、酱油、秋葵。搅拌均匀即可食用。
延伸阅读
秋葵怎么储藏
1.用刀把秋葵的破损部分切掉,然后用保鲜膜把切好的部分包起来。这个过程不需要清洗秋葵。
2.秋葵用报纸包两三层,然后用塑料袋包好。报纸之所以被使用,是因为它们可以吸收秋葵呼吸带来的水蒸气,保证秋葵内部有一定的干燥度。
3.把秋葵放进冰箱。在这个过程中,每三到四天就要更换一次秋葵外层的报纸,这样秋葵就可以长期保存。
秋葵可以直接冷冻保存吗
1.是的,但是要注意温度。首先将秋葵的茎修剪整齐,放入保鲜袋或塑料保鲜盒中,密封,然后用报纸包裹,防止与冷藏室碎冰直接接触。将报纸包好后,放在冷库最底层冷藏。
2.如果大量收获,嫩荚需要用塑料袋包装,在4-5的流动冷水中冷却至10左右10分钟,然后在7-10相对湿度为95%的条件下贮藏,可保鲜7-10天。
3.出口到其他地方的鲜嫩水果必须在早上切断,用保鲜袋或塑料盒包装,然后装入纸箱或木箱,尽快送到0-5冷库预冷。如果嫩荚变暗,枯萎,变成黄石,应立即处理,不要再储存。
清洗秋葵的方法
1.清洗秋葵时,需要使用通常用来装大蒜的网袋。
2.将秋葵放入过滤网。
3.撒上盐,在水龙头下用水冲洗,用手轻轻摩擦黄秋葵,通过滤网的摩擦,将黄秋葵细毛上的污垢清理干净。
4.清洗时,一个一个分开清洗,让黄秋葵充分摩擦滤网。
5.把清理好的秋葵拿出网,方便清理剩下的秋葵。
6.清洗过的秋葵装在过滤网里,比普通方法清洗的干净。