中国猕猴桃的三大产地

猕猴桃全国有三大产地：一、河南的伏牛，猕猴桃山、桐柏山、大别山区，二、陕西秦岭山域，三、贵州高原及湖南省的西部。另外，陕西、浙江、四川、贵州、河南等长江流域及以北各地区也有分布。

猕猴桃，也称奇异果，果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用。

中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。

猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖类、钙、钾、硒、锌、锗、氨基酸、维生素c、葡萄酸等成分。

延伸阅读

进口的猕猴桃为什么比国产的贵10倍

猕猴桃是生活中很常见的水果，在购买中会发现，进口的猕猴桃要比国产的贵一些，大概10倍左右，价格相差还是非常大的，这是为什么呢？买猕猴桃哪种颜色好？下面小编就带来介绍。

进口的猕猴桃为什么比国产的贵

10倍商品的价格跟品质有关，但“好品质”只是高价格的基础，而不是决定因素。

品控、营销，才是推高价格的根本。

就猕猴桃而言，很多国产猕猴桃比进口猕猴桃要好吃。至于拿“营养价值”说事，基本上就是扯淡。不同果园、不听时期、不同品种猕猴桃之间的营养差异，会大于“进口猕猴桃”与“国产猕猴桃”之间的差异。而且所谓“差异”，总是这样多点那样少点，没什么必要纠结。

但话又说回来，因为营销的成功，它已经成为了“具有社会公认价格的载体”，所以具有了更强的“社交属性”。不如说当你要送礼物：

送一盒小罐茶，送者与被送者都清楚它承载的“价格内涵”，但你要送一盒“更好喝但无品牌的茶”，收者不见得知道它的“价值”，送者担心对方不知道它的价值，送礼的内涵就可能出现偏差;

同样，如果你要送人猕猴桃或者请人吃猕猴桃，“进口猕猴桃”与“好吃的国产猕猴桃”的社交内涵是不同的。

简单说，如果自己吃或者送很亲密的亲友，用点心可以买到“优质实惠”的产品;如果是作为社交媒介，就要考虑一下其承载的“非品质因素”了。

买猕猴桃哪种颜色好

绿心猕猴桃是最常见的品种，也是一种古老的猕猴桃品种，口味分两种，一种是酸甜味，包括“徐香”和“翠香”，一种是甜味，总体而言，缺点是绿心猕猴桃的甜度不高，只有7~10%左右，优点是便宜，只要几块钱一斤，适合大众消费群体，性价比也最高。

红心猕猴桃，是所有猕猴桃中，营养价值最高的一种，例如微量元素中的钙元素，可直接被人体吸收，非常适合老人孩子，能提升个人免疫力，红心猕猴桃的酸度很低，甜度能达到14~19%左右，给人一种浓甜的感觉，甚至甜得有些腻口了。

红心猕猴桃在市场上不常见，这是因为红心种植难度较高，售价小贵，几十元一斤，普通人接受不了，一般只出现在大城市，普通红心猕猴桃要50元左右一斤，进口的能达到百元一斤，真正的一分钱一分货。

黄心猕猴桃

黄心猕猴桃的甜度，处于中间水平，在12~15%左右，不光是甜，还有一股清香味道，刚采摘的黄心猕猴桃，果子比较坚硬，正常催熟需要七天左右，黄心猕猴桃的维生素含量，比绿心、红心都低，营养也是最低的，表面光滑，绒毛较少，个头却是最大。

黄心猕猴桃的价格，比较适中，大概十元左右，比绿心贵，比红心便宜，适合中等消费的群体，黄心也有进口的，比国产的贵多了，一颗就要十元，其实营养差不多。

总结

甜度：红心→黄心→绿心

酸度：绿心→黄心→红心

价格：红心→黄心→绿心

个头：黄心→绿心→红心

维c：绿心→红心→黄心

为什么进口猕猴桃能比国产贵10倍

猕猴桃是大众喜爱的水果之一，在我国种植广泛，尽管一些国产猕猴桃品质优良，但是在很多人眼里，国产的比进口的就是差。那么为什么进口猕猴桃能比国产贵10倍？国产猕猴桃和进口的差距大吗？下面小编带来介绍。

为什么进口猕猴桃能比国产贵10倍

贵的原因大概是“物以稀为贵”吧，新西兰出产的猕猴桃质量确实很好，但事实是，国产猕猴桃真的不差。

在陕西和四川以及江苏等地，有许多种植猕猴桃的“宝地”，陕西周至出产的“秦美”、江苏徐州出产的“徐香”以及四川多地出产的猕猴桃，都是品牌产品，果实个大而味美，比起进口产品，价格又有优势，买自己的果子，支持国货，不香吗?

说回来，中国本来就是猕猴桃的原产地，新西兰人也承认世界猕猴桃的原产地在湖北宜昌，我们种植猕猴桃，得天独厚，技术只要再进步，以后一定能做到更好的。

国产猕猴桃和进口的差距大吗

中国是绝大多数猕猴桃属种质资源起源地，因此在世界猕猴桃产业中的地位极其重要。国产品种在一致性方面与进口品种相比存在差距，而国内多数品种的可溶性固形物含量和口感风味都优于进口品种，国产猕猴桃多数售价均大大低于进口果。我国猕猴桃产业起步虽晚，但面积和产量均位居世界第一，近年来发展势头迅猛。猕猴桃栽培区域较为集中，共有20个省区市生产猕猴桃，陕西、四川、河南、湖南、贵州5个省种植面积约占全国85%以上，总产量约占全国94%以上。

国产和进口猕猴桃价格的巨大差异，体现品种、种植各方面。从品种上看，目前新西兰皇家植物与食品研究院(pfr)有200多人专门从事猕猴桃研究，资源采集、检测和育种等环节均为流水化作业，分工明确，一个新的猕猴桃品种选育出来后直接销售给佳沛公司，佳沛公司每年为pfr提供几百万元研究经费。到目前新西兰商业化的品种只有海沃德和g3，从源头上保证了产品的一致性。

而国内，很多猕猴桃品种是自发性选育和生产的，没有统一固定的科研经费，尚未形成新西兰国家类似的‘一盘棋’式的发展模式。目前虽然有1000多个猕猴桃种质资源和100多个猕猴桃品种，但猕猴桃品牌五花八门，但是每个品种都找不出特别叫得响的品牌。

顾大小姐