一斤的湿花生含水量一般在30%至45%左右，所以大概能晒出0.5至0.7斤左右的干花生。花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆、番豆等。
花生主要分布于亚洲、非洲和美洲，这三个地区的花生产量占世界总产量的99%以上。
花生对于地质土壤的相求相对较高，在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。
花生含脂肪、糖类、维生素a、维生素b6、维生素e、维生素k，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。
延伸阅读
新鲜花生煮多长时间最好
用高压锅煮花生，一般30分钟就可以了，把花生洗干净放入盐腌制10分钟以上，再放到高压锅里面去煮30分钟就可以了。用炒菜锅煮则一般要1个小时左右，煮到水干的时候，可以改小火炒一会儿，这样煮出来的花生更香。
花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。
花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。
花生果实还含脂肪、糖类、维生素a、维生素b6、维生素e、维生素k，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。
花生米豆腐炖筒子骨功效
花生的功效：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症；
豆腐的功效：宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血；
筒子骨的功效： 骨中的骨髓含有骨胶原，可以美容，还可促进伤口愈合，增强体质；
花生米豆腐炖筒子骨的功效：不但含有一些蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素以及人体所必须的多种微量元素。既可以促进伤口愈合，也可增强体质。同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。
禁忌人群：
1、骨折初期、感冒发热期间不宜食用筒骨；
2、湿
生花生可以冻在冰柜里吗
生花生不可以冻在冰柜里。生花生保鲜一般冷藏即可，放冰箱冷藏，可以防止花生生虫和发霉，但如果温度低于0度，会对花生造成不好的影响，导致口感发生变化。
花生原名落花生，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，也可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生主要分布于亚洲、非洲、美洲等地区，巴西、中国、埃及等地。
花生适宜在气候温暖，雨量适中的沙质土地区生长，生长季节较长，在我国河南、山东生长最佳。
顾大小姐
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