导语本文整理了意大利面条的起源知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、意大利面条，也称为意大利面条，起源于13至14世纪。文艺复兴以后，意大利面条的种类和酱料逐渐被艺术所丰富。
2、原来的意大利面是搓、切、干，吃的时候和肉、菜一起放在h炉里。所以在意大利半岛很多城市的街道和广场上，到处都是挂面和挂面的人。据说面条最长800米。
3、在中世纪，一些上流社会的人认为吃东西是不体面的。他们绞尽脑汁发明了叉子，可以用四把叉子把面条卷起来送到嘴里。叉子的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。从这个意义上说，意大利面贡献很大。
4、到19世纪末，意大利面著名的三大酱制即番茄基、鲜奶油基、橄榄油基完全成型，各种海鲜、蔬菜、水果、香料，形成复杂多变的酱香味。
延伸阅读
在家怎样擀面条窍门
1.根据有多少人在自己家里吃饭，在碗里放入适量的白面。
2.在白面中间挖一个合适的窝，只要能生个蛋就行。
3.在挖好的窝里放一个鸡蛋(打蛋清和蛋黄)，把鸡蛋放进去。卷面营养丰富，味道鲜美。
4.一边用筷子搅拌，一边慢慢倒入开水和面条。
5.把面粉磨成这样的面条。
6.洗手，用手倒面团，盖上盖子，醒半小时。
7.把醒着的面团拿出来揉匀。
8.把光滑的面团平放在上面，用手压平，用擀面杖把面团慢慢擀成面片。
9.放点面粉滚很多遍，面团会一次次变大。
10.卷起来很多次，厚度差不多
11.把擀好的面团摊开，把面粉撒在整个面团上。
12.折叠后，准备用刀切成面条，根据你喜欢的面条的宽度。
红薯叶面条怎么做
1.准备好的材料。
2.切菜备用。
3.将切好的洋葱放入容器中，加入盐。
4.加一勺米醋。
5.加入芝麻油，搅拌，腌制一段时间。
6.锅里加水烧开，放入面条烧开，加水烧开。
7.加入红薯梗，煮熟。
8.最后，加入腌制好的洋葱，煮沸。
高粱面如何制作面条
1.主要成分：高粱粉120克，面粉80克，牛奶110克，鸡蛋1个。
2.辅料：面粉70g，油70g，豆沙馅200g，酵母3g，盐1g，糖10g。
3、高粱粉、面粉、糖、盐b、酵母、牛奶、面团，醒发20分钟。
4.将70g面粉放入器皿中(必须是耐热器皿)，将70g油烧至100%热，然后倒入面粉中，搅拌使其变脆。
5.将醒发后的面团擀成面团，涂上一层面皮，然后卷起来。
6.切成丸。
7.擀成面团。
8.用刀将面团沿边缘切成四份。
9.切成细条，中间不剪。
10.裹上豆沙馅。
11.收集并展开上面的钉子。
12.然后刷一层蛋液，190烘烤15分钟。
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