可能会的。新鲜的豆腐在室温下最多能存放6-7个小时左右。建议可以将豆腐放置冰箱内保存能尽可能延长它的保存时间,防止产生变质现象的发生。一般情况下建议尽快食用。
豆腐若出现了黏液,且颜色发暗,发黄,并带有异味等都是不宜进行食用的。
豆腐其具有丰富的营养元素,但其中膳食纤维却较为缺乏。
延伸阅读
豆腐是否含有淀粉
豆腐不含有淀粉,理由如下。
1、原材料不含淀粉。豆腐的制作原料是黄豆,卤水等原料,不含淀粉。
2、加工过程不含淀粉。豆腐的加工过程采取卤水蒸煮黄豆的榨取过程,加工过程没有淀粉的加入。
3、场上部分商家违规在豆腐在添加淀粉,添加重量,已达到降低成本的目的。纯手工豆腐是不含淀粉的。
4、综上所述,豆腐不含有淀粉。
尖椒干豆腐的做法
用料:青椒1个、豆腐皮1张、大蒜1粒、小葱1棵、蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、白糖5克、水淀粉适量。
1、选厚皮辣椒,尖椒洗净去蒂、筋和辣椒籽,切成小块,小葱切碎,蒜切末,豆腐皮切小块。
2、汤锅加水,烧开后下入豆腐皮焯水捞出沥干。
3、炒锅烧热,放入调和油,烧热放入葱末炒香,再下入辣椒翻炒。
4、炒软后放入豆腐皮,再次翻炒均匀。
5、加蚝油、生抽和白糖调味,倒入水淀粉勾芡。
6、翻炒至入味均匀,加入蒜末和香菜,炒匀即可出锅。
霉豆腐五斤放多少盐
霉豆腐五斤放6到7克盐。霉豆腐是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭味而闻名。霉豆腐发酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用,影响身体健康。
顾大小姐