菠萝啤一般分为无醇菠萝啤和有醇菠萝啤,无醇的是不含酒精的,有醇的是含酒精的,可以通过查看菠萝啤包装上的配料表进行分辨。有醇菠萝啤的酒精含量一般不高,大约在0.5%~2.5%左右。
菠萝啤可以通过名字来对是否含有酒精做一个基础判断,目前为了方便消费者区分,部分无醇菠萝啤已经改名为“菠萝麦芽味饮料”等商品名。
有醇菠萝啤的主要成分一般是麦芽、大米、砂糖、酒花等,制作工艺上与传统啤酒差不多。
无醇菠萝啤一般是没有大米、淀粉、麦芽等材料的,制作工艺和配方基本按照碳酸饮料的标准。
延伸阅读
葱姜料酒和料酒的区别
葱姜料酒是由水、粳米、麦曲、姜、葱、食盐、食品添加剂等等辅料制作而成,而料酒的主要成分有黄酒、糖分、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。
而且料酒主要功效是除腥味,而葱姜料酒除了除腥,还可以提鲜加味。
冬虫夏草泡酒用多少度的酒
冬虫夏草泡酒最好是选用50-60度的纯粮酒,度数过高时冬虫夏草的药物成分反而得不到浸提。
冬虫夏草是虫草的一种,是麦角菌科真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,有调节免疫系统、抗肿瘤、抗疲劳等作用。
三斤黄酒是多少毫升
接近1500毫升。
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒,无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒、广东珍珠红酒等。
顾大小姐