破云2吞海完结了吗

1、《破云2吞海》完结了，现在正在更新番外。

2、主要讲了那些窥探的触角隐藏在互联网浪潮中，无处不在，生生不息，正逐渐将现代社会的每个角落淹没至顶。“深渊中隐藏着庞大、复杂、根深蒂固的犯罪网，‘马里亚纳海沟’远比警方所知的更加深邃，却又近在你我身后”津海市公安局新来的吴雩温和懦弱、寡言少语，对来自严厉上司的刁难毫不在意，只想做个按时领工资混饭吃的背景板。没人知道这个年轻人有一颗被毒枭重金悬赏的项上头颅，和曾经深渊屠龙的少年肝胆。

3、《破云2吞海》是连载于晋江中文网的一本近代现代类网络小说，作者是淮上。

扩展阅读

压云吞皮技巧

1、将肉馅放中间，在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆，然后将皮子的下沿往上折，使两个半圆重合，用两食指沿水迹压在上面扫一下，使其粘合，再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合（一角可以沾一点水，另一角压在上面捏紧），这样云吞就站起来了。

2、大云吞皮子，一般呈等边梯形，短边面对自己。

3、小云吞皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅，刮在皮子中间，然后捏紧，即可。

云吞怎么包

1、主要食材： 梅头肉78克、鲜虾70克、鸡蛋清15克、鸡精1克、生抽3克、花生油3克、食盐1克、馄饨皮20张、香葱11克、香葱3克、鸡精2克、生抽少许、花生油少许。

2、食材准备称取，云吞片我在本地市场买的，四方块的；取一个中等大小大概50多克的鸡蛋，把鸡蛋从碗边磕一下磕开把蛋清蛋黄分离，蛋黄留作他用；准备好的食材：香葱、梅头肉、鸡蛋清、鲜虾等。

3、把梅头肉用清水冲洗、清洗，再用厨房纸巾把梅头肉表面多余的水分擦干，最后用刀把它切成小块。

4、鲜虾买回来可以先放冷冻，冻一会好剥壳；把鲜虾去壳、拔出虾背的虾线，再用刀切成小块。

5、本地的小香葱，先把香葱去头须，再用清水冲洗干净，然后用刀切成一段段的。

6、把处理好的梅头肉和虾仁放入绞肉机中，启动电源把梅头肉和虾仁打成馅。

7、然后加入15克的鸡蛋清，继续绞肉功能，让绞肉机把蛋清和肉馅混合均匀。

8、倒入鸡精1克、生抽3克、花生油3克、食盐1克，然后用硅胶刮刀把食材搅拌均匀，最后调好的肉馅里放入香葱，搅拌均匀。

9、做好馅料之后，开始准备包云吞；先取一片云吞皮，用筷子夹一点肉馅放中间；肉馅别放太多，适量，云吞片可以捏紧的分量就可以。

10、把云吞皮凹起来，用虎口把收口处捏紧；全部完成的云吞，如果不是现包现吃，可以放入保鲜袋里，云吞之间隔开一点距离，放入冰箱的冷冻室冷冻保存。

11、开始煮云吞啦，用深一点的锅煮比较好，不会沸腾溢出；深锅里倒入大半锅清水，用大火烧开，水沸腾后下云吞，然后火力转中火。

12、开盖煮到云吞开始浮在水面，然后再稍微煮一小会即可熄火；吃之前调入鸡精2克、香葱3克，轻轻搅拌下，然后把云吞捞出放碗里，再加生抽少许、花生油少许，舀一勺汤汁倒进去，就可以开吃啦。

云吞和馄饨是一样吗

1、其实云吞和馄饨是一样的。

2、中国北方等地通常称为馄饨，而两广与天津称为云吞。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形。