怎么剥菠萝蜜不粘手

1、想要剥菠萝蜜的时候不沾手，可以在菠萝蜜的下面垫一张较大的报纸，然后给双手带上一次性手套，将菠萝蜜对半切开，这样慢慢取出来里面的果肉就可以了。

2、如果手上已经沾染了菠萝蜜的粘液，这个时候，可以将手放在塑料袋上摩擦，可以较快的将粘液去除，然后用清水冲洗就好了。

3、菠萝蜜上的粘液还可以选择用吸了油的吸油纸或者是毛巾擦洗，然后搓搓手，这样也可以将菠萝蜜的粘液清洗干净。

4、在剥菠萝蜜时，需要用刀切开，刀上很容易沾染一些黏黏的胶，这种胶很难清洗，这个时候其实可以在刀具上涂抹一些食用油或盐，用塑料袋在刀面上摩擦，然后再用洗洁精洗干净。

5、还可以将刀具放在苏打水中浸泡一段时间，再用洗洁精清洗，这样粘在刀上的菠萝蜜粘液就可以清洗干净了。

6、菠萝蜜黏液粘在果肉上还是可以吃的，这只是一种组织粘液，无毒无害，如果不小心沾染到了衣服上，可能只是会影响菠萝蜜的口感，并不会对人体造成影响。

扩展阅读

菠萝蜜怎么算熟了

1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。并且，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟。如果果皮上已有黑点，说明果实已开始坏了。

2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，就是成熟的菠萝蜜了。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道。

3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金黄色的代表是熟的，可以食用；如果肉还没变成金黄色，就说明没熟，那就要催熟。

菠萝去皮方法妙招

1、准备菠萝1只、菜刀或水果刀1把、砧板1只。菠萝顶部的叶子非常刺人，在去皮时，要用个抹布或塑料袋包一下，不让刺到手，或者干脆一刀将顶部切下。

2、将菠萝竖放于砧板上，用刀切下一块一块皮，去时皮不要太厚，防止浪费果肉。去完皮的菠萝如下，菠萝的表面有很多黑色的小坑，小坑里面都是毛。

3、再用长长的水果刀沿着毛刺的方向切下去，挖去毛刺。这个过程有点长，要有耐心，刀要锋利。很快，菠萝就削好了，削好的菠萝颜色鲜艳，散发着诱人的清香。

4、最后，再将菠萝放于砧板上，切成一片一片的薄片。将削好的菠萝放于冷开水中，加些盐，浸泡半小时，便能吃了。

菠萝蜜剥好后还会熟吗

1、会。将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，一般几天后就可以完全成熟了。

2、将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。

3、用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晾晒，一般晒一天时间即可。

4、菠萝蜜没熟不建议直接生吃，但是通过其他方法加工后可以吃，比如做成甜品或是炖汤等。