黄桃班戟千层怎么做

1、牛奶240g，低粉80g，糖粉20g，鸡蛋1个，黄油15g，桃水黄桃1袋，动物性奶油200g，细砂糖30g。

2、鸡蛋1个放碗里打散，加入糖粉搅打均匀。

3、倒入牛奶，搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉用打蛋器慢慢的搅打均匀。

5、将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀。

6、将面糊过筛2次，然后放入冰箱冷藏静置半个小时。

7、平底锅刷上一层薄油，开小火加热，舀入1大勺的面糊，用圆勺底部转动几下使面糊摊成圆形。

8、小火一直煎到面糊凝固，用手轻轻将整张面皮揭起，放入盘中冷却。

9、为了统一尺寸，拿一个六寸模具将4张面皮压一下成统一的圆形状，留1张较大的盖在顶部用。

10、糖水黄桃沥干，一部分切成条状一部分切小粒。

11、淡奶油加糖粉打发至提起打蛋器成尖角状。

12、拿一张班戟皮铺底下，刷一层奶油，撒上一些黄桃末，再刷一点奶油铺上一层班戟皮。如此反复几次。

13、最后拿一大张的盖在最上面。

14、用条状黄桃在中间铺成一朵花。

15、剩余的奶油装入裱花袋，在黄桃周围裱上几朵奶油小花，可放冰箱冷藏一下口味更佳。

扩展阅读

黄桃罐头的盖子怎么才能打开

1、准备一把小剪刀，用剪刀前端在罐头瓶盖的边缘下撬一下，让里面的气体跑出来一些，再用力即可拧开。

2、将黄桃罐头倒置，瓶盖朝下，然后稍微用力在桌子或地板上用力敲击几下，最后就可以用手轻松拧开了。

3、用一个比较尖锐的物品将罐头盖戳出一个洞，等到内外气压平衡，就可拧开瓶盖。在使用尖锐物品的时候一定要注意安全，不要伤到自己的手。

4、在一个碗中加入一些热水，把罐头放进去加热一会，让罐子内的液体、气体膨胀，与室内气压接近就可以打开了。

黄桃罐头上火吗

1、黄桃罐头是最受欢迎的黄桃罐头,但不宜多吃,因为黄桃罐头吃多了容易上火。黄桃是属于热性的水果,所以黄桃罐头也是热性的食物,因此吃多就容易引起上火。若爱吃,又不想上火的话,那就要控制好食用的量,要慢慢的每天吃一点,这样慢慢的将其营养吸到我们的身体上,这样才能让它的营养被我们充分吸收。

2、黄桃的营养价值：黄桃含有的丰富的维生素e、维生素c、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等抗氧化剂,能够有效的清除自由基,起到抗衰老的作用。

3、黄桃中含有大量的膳食纤维和维生素c,能有效的刺激肠胃粘膜,促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用,对于预防便秘也是有帮助的。

4、黄桃中的纤维素和胡萝卜素、维生素a等营养成分,能够起到滋润眼睛,明目的功效,也适合白内障患者食用。

黄桃为什么不甜

1、没成熟

一般来说黄桃口感是甘甜的，要是黄桃不甜，那么可能是黄桃成熟度比较低，果肉中的淀粉还没有转化为糖分，果酸、鞣酸等含量也比较多，吃起来就不甜。

2、品种原因

黄桃的品种是很多的，不甜品种的黄桃口感自然不一样，黄桃品种比较差，自然口感不会很甜。

3、种植原因

黄桃对于生长环境的需求是比较高的，生长过程中需要充足的光照和肥料，如果阳光不足，肥料也很少，那么黄桃自然也就不甜。