1、河蚌怎么杀:河蚌用清水漂洗尽净,用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥气扑鼻而来。然后一块一块地剔尽,再次漂进水中,用指头刮去腐质,复又清洗后便可烧菜了。
2、杀河蚌的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来。
扩展阅读
关于鳑鲏繁殖非得要河蚌吗
1、殖,必须在缸里养两只河蚌。河蚌须使用底砂。
2、鳑鲏鱼喜群游,不可单独饲养一条,否则易感到孤单恐惧,乱闯乱撞。鳑鲏生活在开阔的水域,需氧较高,如果缸养,则需要使用加氧设备。收到惊吓、水温变化大等,容易导致鳑鲏有跳缸现象,如果是塑料盆、瓦缸等饲养,注意水位不要太高,或者在上面加纱网预防。雄性鳑鲏在弱酸性水质发色较好,可以使用弱酸性底砂。
河蚌相争渔翁得利寓意是什么
1、河蚌相争渔翁得利一般指鹬蚌相争,渔翁得利的成语典故。鹬蚌相争,渔翁得利的寓意:双方争执不下,两败俱伤,让第三者占了便宜。鹬:长嘴水鸟;蚌:有贝壳的软体动物。
2、鹬蚌相争,渔翁得利反义词:相辅相成、相得益彰。
3、成语故事:战国时期赵国准备攻打燕国,燕王派苏代去赵国游说赵王不要战争,讲述一只河蚌在岸上夹住一只鹬鸟的长嘴,双方争执不让,最后被一个渔翁轻易擒住。如果燕赵发生战争,秦国就像渔翁那样轻易吞并燕赵。赵王只好放弃战争的打算。
河里的河蚌是怎么繁殖技术
1、亲蚌的选择与培育
(1)亲蚌的选择
通常选择亲蚌时以个大体壮,闭壳能力很强,贝壳完整、色泽光亮为标准。蚌龄以4~6龄为最好。刚成熟的蚌怀卵量少且孵化率低;超过6龄的蚌,怀卵量少且成熟不一,孵出的幼蚌易早夭。
(2)亲蚌的培育
也称“河涌”,因与大河相通,水受潮差的影响而呈流动状态,故溶氧充分,水质清新,饵料丰富。如水位差不超过35厘米,流速小于6米/分钟,则是最佳养殖场所。
2、河蚌的生殖季节
因自然环境差异很大,我国不同地区的蚌生殖季节备有不同。三角帆蚌在江、浙一带每年5~7月产卵,5月下旬至6月中旬为繁殖高峰。而在广东、广西热带地区,3月底、4月初开始排卵,到8月底还处于繁殖期。背角无齿蚌生殖不受季节影响,但在广东夏季因水温过高而不能孵化。褶纹冠蚌一年繁殖两次,3月中旬至4月底,和10月至12月上旬。