买回家的柚子怎么保存

现在正是吃柚子的时候，买柚子以后，很多人习惯放冰箱里保鲜，但其实这样做不利于柚子保存，那么，买回家的柚子怎么保存？吃柚子有什么好处？下面小编就带来介绍。

买回家的柚子怎么保存

买回家的柚子，很多人会放冰箱里保鲜，但这样的做法往往适得其反，因为冰箱潮湿的环境更容易使柚子腐烂。正确的做法是把它放通风干燥、避免阳光直射的地方，只是需要注意两点，一是周围环境的温度不能低于10摄氏度，二是不要互相挤压。

柚子个头往往比较大，如果皮已经剥开，最好装在保鲜袋中密封袋口放入冰箱，可以有效锁住水分。也可以把柚子放回皮中盖好，就算不放进冰箱里也可以保存3天左右。

吃柚子有什么好处

1、有助消化。理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

2、促进伤口愈合。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对白血病等有良好的辅助疗效。

3、防癌防中风。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素c和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4、养颜美容。柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

柚子中的维生素c含量丰富，要比柠檬多三倍左右，柚子中还含有丰富的维生素p，能帮助恢复皮肤组织，加上柚子的热量比较低，其中含有膳食纤维，因此可以通过吃柚子达到预防肥胖和肌肤衰老的现象。

5、预防血栓

现代越来越多的人受到心脑血管疾病的困扰，而这些疾病往往和血管内存在血栓有很大的关系。

尤其是冬天天气寒冷，也是很多心脑血管疾病的高发季节。而吃柚子的话就能很好的降低血液的黏稠度，从而预防血栓的形成，预防心脑血管疾病。

6、调节情绪

柚子的营养价值是非常高的，柚子当中含有一种挥发性精油，多吃柚子可以帮助调节情绪，缓解压力，工作和学习压力大的人可以通过吃柚子调节。

7、治疗咳嗽

柚子对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。此外，柚子还能帮助稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

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正确拨柚子方法

1、先把柚子表面的网兜和塑料膜去掉，习惯性用刀割开，但是动作要轻，因为一些碎屑容易乱飘。

2、把柚子侧过来，从头部开始切，一般柚子头部突起很大一部分都是柚子皮，不会切到水嫩的果肉的。

3、头部不能直接切断，而是切到大半的时候，顺势螺旋环切，一般宽度可以为半指宽的样子，方便等下用手剥皮。

4、切完后似乎有点像个橄榄球，把柚子皮头部先掀起来，正好露出内部的果肉。

5、顺势一圈圈把柚子皮剥下来，注意尽量不要剥断，可以剥出很长的一条柚子皮。

6、当我们吃过柚子后，这些柚子皮又可以重新捆绑上去，锁住水分保鲜。

柚子怎样保存不坏

放置阴凉处保存。柚子在9月份上市，它是秋季常见的应季水果之一，柚子适合存放在阴凉干燥的地方，但还未剥皮的柚子，不适宜放在冰箱冷藏，因柚子在潮湿的环境中容易腐败变质，将其放在通风干燥处，避免阳光直射即可。柚子原产东南亚，在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。柚性喜温暖、湿润气候，不耐干旱。生长期最适溺度23-29℃，能忍受-7℃低温。

柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍，柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素c较高。

怎么挑选柚子

1、看颜色：颜色是确定柚子是否成熟的一个重要标志，成熟的柚子呈黄色，而不成熟的一般是淡绿色。

2、看形状：颈短底平的柚子这样的柚子皮少瓤多，而颈部较长的多是果皮较厚的。

3、掂重量：同样大小的柚子，偏重的柚子比较好，那是因为重的柚子果肉紧实多汁，水分大。偏轻的可能是未完全成熟或者太熟，果肉干结水分少。

4、压果皮：轻轻按压果皮，好的柚子果肉结实不容易按下。容易按下的多是果皮较厚或者果肉少的柚子。

5、闻气味。柚子的味道大小也是决定柚子是否好坏的一个重点，味道大一点的柚子肯定是成熟的，那么肯定是一颗好吃的柚子，相反味道小一点的柚子，可能就是因为没有太成熟的结果，肯定是不好吃的。

顾大小姐