1、不用任何肉食等荤腥之物。以素食、水果、点心、干果、素酒等类食物祭祀为好。可以用先人在世时比较喜欢的食物来上供。扫墓上坟时祭祀先祖准备的祭品一般是单数，三样或是五样；每样的数量也是单数的，三个或五个。贡品应该尊重请教、民族、地域习俗，没有固定的规矩。
2、其实，祭祀的贡品先人是吃不到的，但依然要精心挑选，这是表达对先人的恭敬追思之意，只要有一颗真诚的孝心，即使用比较简单的贡品，也依然是非常圆满的。其次准备鲜花（现在都讲究环保）代替烧纸。
3、古代对逝者的祭奠有许多规定，至今仍然在延续的是：戴孝期间不能穿红色衣服，三年之内，过年不能贴红对联。其余的规定都已经发生了变化：例如，结婚，逝者过百天就可以结婚。戴孝，在下葬之后就可以把孝布取下。理发、洗澡等，在烧七之后，就可以进行。
4、传统习俗对逝者祭奠的核心是：通过耳目濡染无言之教，教育后代，建立“尊老、爱老、敬老”的良好社会风气。只要我们能够内化于心，外化于行，就达到了传统习俗的核心要求。
扩展阅读
清明扫墓带什么祭品
1、备香:香如同我们拿手机拨出的信号，香一点燃，祖先就知道是子孙来祭祀了。
2、备蜡烛:最好点一根蜡烛，蜡烛叫灯，这个为阳，可以让子孙走任何路都不会偏，不会走到黑道上去，这叫明道。如果祖先去世三年之内，用白色蜡烛；三年以上，用红色蜡烛。
3、不用任何肉食等荤腥之物。
4、以素食、水果、点心、干果、素酒等类食物祭祀为好。
5、可以用先人在世时比较喜欢的食物来上供。其实，祭祀的贡品先人是吃不到的，但依然要精心挑选，这是表达对先人的恭敬追思之意，只要有一颗真诚的孝心，即使用比较简单的贡品，也依然是非常圆满的。其次准备鲜花(现在都讲究环保)代替烧纸。
清明可以回娘家扫墓吗
1、地方不同，习俗不同，就比如清明节扫墓这个习俗，有些地方认为女儿可以去，有些地方则认为女儿是不可以去扫墓的。
2、在一些地方的习俗中，未出嫁的女儿是可以去上坟的，例如大部分的广东地区，未出嫁的女儿都可以去上坟拜祭自己的祖先。只不过有一些地区的封建思想比较严重，他们认为女儿出嫁与否，都不影响她是“外嫁女”的本质，所以即便女儿未出嫁，也不可以在自己祖坟拜祭。
清明的发展史
1、清明既是节日，又是节气，在我国具有悠久的历史。
2、“清明前后，种瓜点豆，”“清明冷，好年景”——节气
3、清明节在我国还是祭祖扫墓的日子，祭祀祖先，表达自己的敬意。
4、清明节，又被称为踏青节，是人们外出春游，享受大好春光的好节日。
5、自古，清明是受到大家重视的节日，诗人更是借此抒情达意，留下了流传至今的不朽诗篇。
6、清明有一个不得不说的习俗，那就是不食烟火，只吃寒食。
7、总之，清明是我国的传统节日，自古传达下来，并将继续流传下去。
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