导语本文整理了岩茶鉴别方法知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、武夷岩茶的外观和形状：
武夷岩茶质量较重，长度适中，结略细，但水仙是大叶种，所以绳子可以略粗，但纯净、整齐、美观。
2、武夷岩茶的外观和颜色：
武夷岩茶呈鲜绿色棕色，俗称宝色，表面有条纹，有青蛙皮一样的小白点，这是适宜揉捏和烘焙的特点。
3、武夷岩茶冲遍：
通常泡五泡以上比较好，茶叶原有气味不变。最好的是“九泡更香，十二泡有余味。”
4、武夷岩茶香气：
武夷岩茶是半发酵茶，有绿茶和红茶的香味。香气越浓越好，清新悠远的才是上品，不能称之为极品。
5、武夷岩茶汤颜色：
武夷岩茶汤一般深橙黄色，清亮美观，泡第三次或第四次比较贵，水色不变。
6、武夷岩茶味道：
如果武夷岩茶是最好的，入口一定要有一股浓浓的清香，通过喉咙感受入口的润滑活性。虽然一开始有茶的苦味，但后来会逐渐产生流质，短期内会香甜可口。岩茶的品质几乎完全取决于它的气味和醇厚的味道。
延伸阅读
冰箱怎么去除异味
1、用煤和茶叶去除异味。型煤方法：你可以把烧好的蜂窝煤放在一个空盘子里，然后把盘子放在冰箱里放一两天。
2.泡茶方法：将50g茶叶用干净纱布包好，放在冰箱的角落里。取出一两个月再放进去。
荷叶茶怎么喝才减肥
1.空腹或饭前饮酒。
2.荷叶茶不要放太多，它是一种凉的物质。喝多了会影响肠胃消化，适量才能发挥最大效果。
3.不要重复使用。冲泡荷叶茶时，浓茶效果最好，反复冲泡对减肥没有影响。
4.温水冲泡，直接用开水浸泡荷叶茶，会破坏荷叶茶中的一些营养成分，也不会减肥，用温水泡茶就好。
5.荷叶茶性偏寒，建议用决武汤代替决明子、乌龙茶泡茶。
罗汉果怎么泡
1.罗汉果茶：罗汉果20克，用开水浸泡15分钟。该方剂具有清肺止咳、通便护喉的功效，用于治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不畅、咽喉肿痛。
2.罗汉果花茶也有同样的效果，但只能用80度左右的开水冲泡。
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