一般情况下，田螺在高温中大概煮10至15分钟左右就可以秒杀寄生虫，具体根据田螺的体型决定，如果是体型较大的田螺，需要适当延长煮制时间，如果体型小，可以适当缩短时间，以免熟过头，影响口感。
田螺主要生活在水库、池塘、稻田等地方，富含蛋白质、维生素a等营养成分，通常用来与葱、姜、蒜等食材放入锅中爆炒食用。
田螺是田螺科、圆田螺属动物，耐寒畏热，适宜生长温度在25℃左右，如果水温低于15℃或高于30℃会停止摄食，如果水温高于40℃便会被烫死。
田螺是一种杂食性软体动物，喜欢夜间活动和摄食，雌性田螺的寿命一般有4至5年，雄性有2至3年。
延伸阅读
田螺寄生虫能煮死吗
能。田螺放在烧开的水里大火煮二十分钟左右，里面的寄生虫就能被消灭掉。田螺常见于乡间田野的土壤里，温暖潮湿的泥土通常是寄生虫的温床。因此，田螺要经过高温烹煮才能保证食用的安全性。
田螺肉质鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的食材，因而深受人们的喜爱。
买来的田螺可以用浓盐水浸泡一段时间。田螺受到盐水的刺激，就会吐出里面的脏东西。
寄生虫煮多久才会死
般经口感染的疾病除了微生物外，还有寄生虫病，常见经口感染的寄生虫有蛔虫、鞭虫、蛲虫、华支睾吸虫、猪囊尾蚴等。当温度上升至52℃或更高时，可以杀死蛔虫卵，而华支睾吸虫的囊蚴在90℃的热水中一秒钟即死亡，75℃时3秒钟内死.
青蛙煮10分钟能杀死寄生虫吗
青蛙煮10分钟一般不能杀死寄生虫，至少需要沸水煮15至30分钟以上。烹饪青蛙时，最好将青蛙切成小块，用高温充分加热至熟透，杀死细菌、微生物、寄生虫后再食用，以免对身体造成影响。
青蛙生活在野外，体内体外含有大量的细菌和寄生虫等物质，虽然高温可以杀死一部分细菌，但有些寄生虫是可以耐高温的，所以食用青蛙前一定要长时间加热，以免影响人体健康。
青蛙主要栖息于河流、池塘、稻田等地，在水边的草丛中活动，大多在夜间觅食，以昆虫为主食，也会吃一些田螺、小虾、小鱼等，幼蛙发育成熟大约需要三年左右的时间。
顾大小姐
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