1、体内铁吸收的主要部位是十二指肠及空肠上段。2、铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4—5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它，这种矿物质而已存在于向肌肉供给氧气的红细胞中，还是需多酶和免疫系统化合物的成分，人体从食物中摄取所需的大部分铁，并小心控制着铁含量。 铁在体内代谢中可反复被身
1、体内铁吸收的主要部位是十二指肠及空肠上段。
2、铁是人体含量的必需微量元素，人体内铁的总量约4—5克，是血红蛋白的重要部分，人全身都需要它，这种矿物质而已存在于向肌肉供给氧气的红细胞中，还是需多酶和免疫系统化合物的成分，人体从食物中摄取所需的大部分铁，并小心控制着铁含量。 铁在体内代谢中可反复被身体利用。一般情况下，除肠道分泌和皮肤、消化道及尿道上皮脱落可损失一定数量外，几乎不存在其它途径损失。 膳食中存在的磷酸盐、碳酸盐、植酸、草酸、鞣酸等可与非血红素铁形成不溶性的铁盐而阻止铁的吸收。胃酸分泌减少也影响铁的吸收。
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“三元”分别是上元(元宵节，农历正月十五日)，中元(中元节，农历七月十五日)，下元(农历十月十五日)，是中国传统节日，上元节、中元节、下元节的合称。上元是中国的传统节日元宵节。正月为元月，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。即上元节。中元节， 定於农历七月十五日， 俗称七月半。
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