导语本文整理了花心大馒头如何做知识，不管是了解相关知识，还是写作素材整理，都是理想的参考文章，希望对您有所帮助！
1、配料：面粉500克，红薯2个，糖30克，酵母粉30克。
2、红薯洗净切片，放入锅中蒸熟。
3、趁热捣成甘薯泥。
4、将红薯泥冷却，加入糖、面粉和酵母，制成光滑的面团进行发酵。再发一个白面。
5、把面团分开揉，切成大小均匀的面条。白的擀成皮，黄的揉成团做馅。包成馒头后，交叉。
6、蒸笼蒸25分钟。闷了5分钟，漂亮好吃的花心馒头出来了。
延伸阅读
油煎馒头如何做
1.配料：2个馒头，2个鸡蛋，适量油和盐。
2.首先把冰箱冷冻的馒头拿出来，解冻一会，准备两三个鸡蛋。鸡蛋要根据你的馒头量来定，免得以后丢了。
3.把馒头切成片。切馒头时请注意掌握好切法，否则容易散架。
4.将鸡蛋打在小碗中，加入适量的盐，用搅拌机搅拌均匀。
5.开锅烧热油。再放一点油，把它变成小火。用蛋液包裹馒头，然后在锅里煎。可以一次多放一点，煎至两面金黄，表面酥脆，再取出下一波，煎至完全。
6.油炸馒头片可以放入盘中冷却，可以作为主食和配菜一起食用。
馒头和米饭哪个容易发胖
1.馒头比米饭更容易长胖。
2.经研究，100克大米的热量只有117千卡，而馒头提供的热量是233千卡，是大米的两倍多。其实每单位质量的大米和面粉的热量差不多。但是如果两者都被做成米饭和馒头。馒头的单位质量热量明显高于米饭，所以对于吃同样重量的馒头和米饭来说，吃馒头消耗的能量更多，更容易导致肥胖。
馒头粉是低筋还是高筋
1.馒头粉不能叫低筋粉，也不能叫高筋粉。一般低筋小麦粉的面筋含量为18%-24%，中筋含量为25%-29%，高筋含量为30%-36%，部分高筋小麦粉可高达40%以上。但馒头粉的面筋含量在24%-40%之间，不能简单说是低筋面粉，也不能定性为高筋面粉。
2.馒头粉是专门用来做馒头、馒头、面包卷的。口感细腻，弹性好。生产出来的面食不塌不粘，柔软弹性突出。作为面粉改良的馒头粉，更专业，更有针对性。
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