1、可以。
2、需要准备的材料如下: 主料:银耳100g。辅料:盐5g、白醋8ml、白糖8g、味精5g、香油5ml。
3、凉拌银耳的做法步骤:将银耳放在温水中泡发1个小时。待银耳泡发好后,焯水沥干,并用手撕成小朵方便食用。然后将银耳装入容器中放入适当盐、白醋、少量白糖、味精、香油进行调味,调拌均匀即可食用。
扩展阅读
凉拌鸭肠怎么做才脆
1、首先需要准备一些鸭肠,把它放到水里面进行浸泡。
2、然后就可以沥干水分,之后用刀全部切成片状放入到碗里,最后沥干水分之后放入到碗里,再放入一些生抽,蚝油,料酒进行调味,这样就能够制作出非常好吃的凉拌鸭肠。
3、还可以用来制作出好吃的红烧鸭肠,只要把鸭肠给处理好,切成块状,放入到锅里,再放入一些其他的东西,这样就能够制作完成。
隔夜的凉拌木耳有毒吗
1、吃隔夜的木耳不一定会中毒。凉拌木耳隔夜之后很容易滋生细菌以及微生物,尤其是将其置于常温下时,食用之后很容易加重人体胃肠道负担,可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成伤害,所以凉拌木耳是不建议隔夜吃的。
2、木耳是生活中常见的一种真菌食物,又被称为黑菜、黑木耳、云耳等,味甘性平,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、胶质以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值高,深受人们的喜爱和欢迎。
凉拌莴笋丝怎么做
1、主料:莴笋1根。
2、辅料:姜1块、蒜1颗、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10颗、花生油10克。
3、莴笋洗净切丝。
4、姜和蒜切成末,葱切成葱花。
5、莴笋用盐腌5分钟,然后用清水洗一遍、挤出多余水分。
6、放入辣椒油。
7、将姜末蒜末、葱花、食盐、花椒粒、醋、白糖放在上面。
8、油烧热后淋上去即可。