一个梨子通常放3-6克贝母蒸。梨味美汁多,甜中带酸。贝母味微苦,若贝母的量过多,则会形成苦涩的口感,因此蒸梨以3-6克贝母为宜。贝母是百合科贝母属多年生草本植物,其鳞茎供药用,主要种类有伊贝母、平贝母、川贝母、鄂贝母、浙贝母、皖贝母等。
贝母属主要分布在北半球温带地区,尤以地中海北岸、伊朗、土耳其等地区分布的种类最为丰富。
贝母以排水良好、土层深厚、土壤疏松、富含腐殖质的沙壤土种植为好。
川贝母是中药贝母中药用价值最高的类群,主要分布在横断山区。代表性种类有川贝母、甘肃贝母和暗紫贝母。
延伸阅读
蜂蜜梨子做法大全
1、将雪梨洗净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核,注意不要挖透。
2、将雪梨中放入适量蜂蜜,盖上盖子,注意蒸制中雪梨会出水,要留出余量。
3、放入盘子或碗中,然后放入蒸锅。
4、大火至水开后,小火蒸熟。
梨子多大就可以套袋了
梨子果实横径20mm左右可以套袋。梨子套袋前要按负载量要求认真疏果,时间为10天左右,套袋前还需要杀虫杀菌,可使用三唑酮杀菌杀虫剂杀死果面上的菌虫,果袋以遮光度良好、经风吹雨淋后不破损、不脱蜡的为佳。
梨子怎么保存时间长
梨子可存时间长的保存方法如下。
1、可以将鲜梨用2至3层软纸分别包好,然后装入纸盒当中,放进冰箱内的保鲜格中。
2、大约7天后取出来去掉包装纸,装入塑料袋中,不扎口。
3、再放入冰箱冷藏室上层,温度调到0度左右,一般可存放两个月。
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