导语本文整理了铁锅发黄怎么处理知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
1、肉皮法
(1)铁锅加热后,加入带皮肥肉。
(2)转小火,用筷子把肥肉抹在锅壁上,直到肥肉变黑。
(3)夹出肉,用温水涮锅,重复几次。但是,请注意,最后一次抹油后不需要清洗。第二天做饭前,用清水洗锅。
2、盐法
(1)铁锅加热后,放一汤匙盐(可以是食用盐,也可以是粗盐)入锅,转小火翻炒。
(2)炒菜时,要不断转动铁锅,保证盐能接触到锅内壁的各个部位。
(3)盐炒黄后,关火,倒出盐,用温水清洗铁锅。
3、生姜法
(1)铁锅加热后,将姜片放入锅中,转小火,用筷子夹住姜片,均匀涂抹在锅内壁的所有地方。
(2)申请3-5分钟。
延伸阅读
铁锅怎么保养
1.用大火干烧铁锅20分钟,分离出杂质。
2.然后用冷水冲洗。一定要用冷水。
3.清洗后,用钢球彻底刷掉表面杂质。
4.然后开小火,用猪皮擦内外锅壁。
5.始终用猪皮均匀擦拭,直到油脂全部释放。
6.最后自然冷却,存放在通风的地方。
铁锅怎么洗干净
1.用热水泡一下,很容易洗。千万不要用钢丝球刷,会损伤锅。如果用铝锅刷,煮了以后吃对身体不好。(如果一定要刷,可以用粗布代替钢球)
2.如果做饭的时候不小心糊了锅,锅底有锅巴。如果不容易刷掉,可以倒一点白酒和啤酒,和一点水混合(比例1: 1: 0.5)。放置5分钟后,可以轻松清洁盖子。
3.用高浓度氢氧化钠水溶液浸泡(如100克水和50克氢氧化钠,因强腐蚀必须带耐酸碱手套,不能用于清洗铝制品),然后用钢丝球刮擦。
铸铁锅糊了黑的东西怎么洗掉?
1.用热水泡一下,就好洗了。千万不要用钢珠刷,会损伤锅。如果用铝锅刷,对身体不好。
2、山楂可以糊锅底,炒菜,炒菜如果锅底是糊的,可以在锅里放几颗山楂,加一点凉水烧开(不要烧干),锅底的糊很快就会去掉。
3.西红柿在锅底。如果家里的锅里剩下一些坏番茄,自然会掉下来。用新鲜的西红柿是浪费。
4.啤酒和白酒糊在锅底。如果做饭时不小心糊了锅,锅底有锅巴。如果不容易刷掉,可以倒一点白酒和啤酒,和一点水混合(比例1: 1: 0.5)。放置5分钟后,可以轻松清洁盖子。