1、外表:红毛丹的原产地在马来西亚,越南以及泰国等地,现在在我国海南有种植,它的果壳上有很多红毛,所以才称之为红毛丹,享有热带果王的名誉。荔枝呢产自于中国的南部地区,是一种亚热带的果树,一般高在10米左右,是一种常绿的乔木。荔枝的果皮呈鳞斑状凸起,颜色为鲜红或是紫红色。肉质为半透明的凝脂状。
2、吃法:红毛丹与荔枝在吃法上也有区别,这两个剥开后都能直接看到果肉,但是红毛丹在它的果核外面是有一层比较硬的保护膜的,这层膜不可以食用,而荔枝就不需要注意这一点,可以大口的吃。
3、口感:红毛丹剥皮了以后和荔枝十分的像,但是在口感上却是有区别的,两者相比,荔枝要甜一些而红毛丹味道要淡一点。
扩展阅读
红毛丹产地是哪里
1、红毛丹属于一种热带的水果,产地有东南亚以及中国海南岛的保亭和三亚。原产于马来半岛,东南亚各国,如泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、菲律宾有生产,美国夏威夷和澳大利亚也有栽培,泰国红毛丹有“果王”之称。中国的台湾、海南有种植,云南西双版纳有野生红毛丹。
2、红毛丹(拉丁学名:nephelium lappaceum l.),又名毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆,为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”,成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。
3、红毛丹有红果和黄果两类,经过选育,培育出保研1号、2号、3号、4号、5号和7号六个品种,其中保研2号为黄色椭圆形,保研1号、3号、4号的果实都为红色椭圆形,保研5号、7号为红色圆形,以保研7号丰产性最好,保研7号一年可以结果2次,高产稳产,抗寒、抗旱性强。
红毛丹如何剥
1、首先用两个拇指和食指捏住红毛丹,然后往两边拉开,或是往中间用来捏开,类似捏痘痘那样。或是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。红毛丹虽然“带刺”,但也经受不住如此一捏,还是乖乖的裸露出果肉。
2、tips:因红毛丹果实长满软刺,最易藏污纳垢,最好先仔细清洗干净,并用纸巾拭干或晾干,再行剥皮取食,这样就不会污染到果肉。
红毛丹的禁忌
1、出现上火、咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症状的病人平时不要吃红毛丹,否则会使病情加重。
2、糖尿病人不适宜吃红毛丹,平时要忌口,因为糖尿病人大多是阴虚体质,而红毛丹性热,并且含糖量高,糖尿病人食用红毛丹会加重病情。
3、在空腹时不可以食用红毛丹,否则会引起不适,鲜红毛丹红毛丹的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”,对健康不利。