导语本文整理了怎样发海参知识,不管是了解相关知识,还是写作素材整理,都是理想的参考文章,希望对您有所帮助!
简要回答
送海参的方法:1。选择一个无油容器,注入纯净水,然后将海参倒入气泡中;2.之后,将海参切好,清洗干净;3.接下来,将海参放入锅中,煮开;4.将海参浸泡在无水无油的容器中,放入冰箱冷藏。
我们平时从市场上买的海参,都是干海参,吃的时候需要起泡。那么如何泡海参比较好呢?下面给大家具体介绍一下发泡法。
详细介绍
第一步:取一个干净无油的容器,放入适量纯净水,将海参浸泡24-48小时,直至变软。放冰箱,每8小时换水一次。
第二步:将泡好的海参沿腹部中线从尾部到头部切开,取出内肋和痰盂,将海参腹部的杂质清理干净。
第三步:将纯净水倒入干净无油的锅中,将清洗干净的海参放入其中。大火煮沸后,小火再煮20分钟,关火后盖上盖子,让它自然冷却。拿起煮好的海参,把硬的海参留在锅里,换成凉的纯净水,再煮一遍,直到完全煮熟。
第四步:在干净无油的容器中加入凉纯净水,加入煮熟的海参。然后放入冰箱的冷藏室,浸泡48-72小时,每天换水一次。
5、此外,器具(锅、盆、筷子等。)浸泡海参过程中使用的必须清洗干净,不得沾油腻。沾了油的海参会变质腐烂。准备好的海参要尽快食用,不要长时间浸泡在水中,也不要长时间放在有水的冰箱保鲜室里。