1、火烧法：把鸭翅放在液化气的火上烤，细长的汗毛就烧去了。
2、鸭翅也是肉类，其中也会含有一些蛋白质和脂肪，这些脂肪是非常容易被人体吸收消化的，除了这些之外还会含有一些维生素维生素的种类，也比其他的肉类要多一些，能够有效的抵抗外界的病毒，提高抵抗力与免疫力，甚至能够产生一些氧化作用，抵抗衰老。
3、而且鸭肉中还含有一些比较丰富的物质，这类物质可能其他的肉类中都没有的，就是烟酸，这种烟酸可以构成人们身体中非常重要的一些其他的营养成分，而且对于心肌梗塞等疾病的心脏病用户来说非常有意义，可以起到保护心脏的作用。
扩展阅读
山竹放冷藏还是冷冻
1、冷藏。
2、山竹是热带水果，容易风干、变质、保存推荐冷藏为主。冷藏的低温可以在一定程度上降低山竹水分的流失，降低果胶酶等各种酶的活性，保持住山竹的新鲜。
3、放入冷冻虽然可以延长其保存时间，但是由于冷冻层的温度过低，山竹中的水汽会凝结成冰晶，破坏其组织结构，导致山竹的口感和风味改变。
贝壳类海鲜放冷冻还是冷藏
1、贝壳类的食物放入冷冻和冷藏都可以，要看具体的需求。如果是当天就可以吃完，这个时候可以放入冷藏室内，如果当天吃不完，就需要存放在冷冻室中。
2、海鲜的品种繁多，贝壳类的品种也是，每个种类的冷藏时间也是不同的，所以存放的时候，要按照种类来存放。
3、海鲜存放之前，是需要保证海鲜是鲜活的，如果已经死亡，冷藏的意义就不大了，所以这种食物要尽快吃完。
4、蚌壳类海鲜的话一般是可以在冷藏区保存比较久的，保存时间一般在1周左右。
5、当然也有一些海鲜是不能存放在冰箱中的，比如花蛤，如果存放在冰箱中，会让花蛤死亡，正确的方法就是将其存放在水中养着，这样花蛤就不会死掉。
6、如果大量的存储，则需要冷冻保存，但是保存之前，要保证花蛤是活的，不可以直接冷冻，这样解冻之后就可以正常吃。
7、另外，花蛤最好是现吃现买，吃多少买多少，不然会十分影响口感。
元宵能冷冻吗
1、在市场上买的袋装汤圆,包装袋上都有保质期的，如果是冷藏，且在保质期内，那就还可以食用，如果已经过了保质期，或是味道有异，建议就不要吃了
2、购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中，存放在通风、温度较低处,存放时间最好不超过24小时。特殊情况，可放在冰箱适当冷藏，不能冷冻，储藏时间越短越好，不要超过7天。煮元宵也有技巧。待水温至80℃–90℃时，放入元宵，大火煮开后，小火焖煮，煮开后就不要盖锅盖。时间约20—30分钟即可。
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