1、首先将碗内倒入五百克牛奶。
2、然后打入三个鸡蛋。
3、加入一百克白糖。
4、搅拌均匀。
5、接着过筛。
6、将蛋挞皮中放上蓝莓。
7、然后倒入蛋液。
8、最后将放入烤箱210度烤20分钟。
9、蓝莓蛋挞做好了。
扩展阅读
蓝莓对什么身体有什么好处
1、延缓衰老。蓝莓含有丰富的花青素，是水果中花青素含量较高的一种，而花青素有着很好的抗氧化作用，可帮助女性朋友延缓衰老。
2、保护眼睛。女性朋友常吃蓝莓对眼睛有益。蓝莓含有维生素a，维生素a是有利于眼睛的。同时蓝莓中含有的花青素，也可以缓解眼睛疲劳，帮助视网膜和视紫质的合成与再生，能够预防近视，这是很多药物无法达到效果的。
3、增强记忆力。蓝莓化合物可以促进记忆力反映区脑细胞的增长，改善短期记忆，提高认识能力，通过血脑屏障，改善退行性老年痴呆，延缓和转化衰老症状。
4、增强自身免疫力。研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果，而抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫力，所以女性朋友常吃蓝莓，有助于提高身体体质，减少生病频率。
蓝莓芝士塔怎么做
1、用料：低筋面粉100克、糖30克、黄油40克、水30克；
2、辅料：奶油奶酪60克、淡奶油50克、鸡蛋50克、玉米淀粉15克、蓝莓30克；
3、黄油软化后，加10克糖搅拌均匀，筛入低粉。
4、用手指将面粉和黄油揉搓成颗粒状，加入水，和成面团，放入冰箱冷藏半小时。
5、取出面团，擀成薄皮状，覆盖在派模上。
6、将面皮与派模压贴好，用擀面杖在派模边缘处轻压，取掉多余的面皮后，用叉子在派皮上叉出小眼。
7、奶油奶酪软化后，加20克糖打发至无颗粒。
8、加入淡奶油打匀后，加入鸡蛋。
9、搅打均匀后，筛入玉米淀粉。
10、在派皮上倒入奶酪馅，把蓝莓均匀的摆好。
11、放入烤箱中，180度烘烤35分钟。
蓝莓点心怎么做
1、食材：低粉110g、糖粉30g、奶粉20g、黄油60g、鸡蛋一个、蓝莓果酱适量。
2、黄油室温软化。
3、在黄油中加入糖粉打发。
4、鸡蛋打散搅匀,分两次倒入黄油里,搅拌均匀。
5、低粉和奶粉过筛倒入打蛋盆。
6、和成不粘手的面团,然后放入保鲜袋中,在冰箱里冷藏20分钟。
7、取出冷藏后的面团,分成大约7,8克一个的小面团,撮圆。
8、把每个小面团用食指按一个小坑,然后点上适量的蓝莓果酱。
9、放入烤箱,上下火180度,烤10分钟左右,香酥甜软的蓝莓一口酥就出炉了。
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