1、主料：香肠400g。
2、调料：披萨酱适量。
3、发面团揉均匀，松弛片刻擀成比披萨盘大一圈（要能刚好卷住火腿肠），放入抹上色拉油的披萨盘中。
4、将火腿肠全部包住，分割成24份，然后一一向右扭，将火腿面朝上。
5、在面团表面扎些小洞，依次抹上披萨酱、马苏里拉、什锦海鲜和杂蔬粒入预热好的烤箱220度15分钟左右。
6、取出，在表面上薄薄地刷层披萨酱，再撒些马苏里拉，入烤箱5分钟左右即可。
扩展阅读
海鲜黑鲷怎么做
1、食材准备：黑鲷鱼，酱油，黑胡椒，橄榄油适量。
2、黑鲷鱼洗净备用。
3、鲷鱼切片并擦净表面水。
4、加10克生抽。
5、适当翻转鱼，让鱼身上都沾到生抽。
6、静置20分钟。
7、拧上黑胡椒碎。
8、烤盘上铺锡纸，滴一滴橄榄油，涂匀。
9、把鱼摆好。
10、烤箱预热，200度、烤10分钟。
11、装盘就完成了。
怎样做捞汁海鲜
1、准备好用料：细粉丝150克，黄瓜50克，虾仁50克，鸟贝50克，蟹足棒50克，木耳50克，青红杭椒10克，蒜20克，海鲜酱油20克，陈醋10克。
2、把细粉丝用沸水煮软捞出过凉，黄瓜、蟹足棒、木耳切丝，虾仁片开，鸟贝清洗干净，蒜切末，杭椒切成小圈。
3、把木耳、虾仁、鸟贝、分别入沸水中汆烫过凉，把粉丝垫底上面摆上，黄瓜丝两边分别是蟹足棒和木耳丝、虾仁摆中间，鸟贝放虾仁两侧，在把杭椒圈摆在虾仁的上面。
4、调捞汁海鲜酱油、陈醋、糖、鸡粉、盐、蚝油少许、白胡椒粉、辣椒油、蒜末在用凉开水调开浇在凉菜上即可。
去除海鲜中的甲醛
1、将海鲜放水里泡，泡到没刺激性气味为止。
2、鱿鱼浸泡过甲醛溶液后会变得比较坚硬、结实，颜色比平常鲜艳，表面粘液少了，鱼腥味也淡了。
3、海蛎浸泡过甲醛溶液后，个体完整，皱褶清晰，没有或很少有粘液，汤水不浑浊。
4、其他鱼类若用甲醛保鲜，则鱼体较清洁，坚硬，弹性比没有浸泡过的鱼好。
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