1、用料:丘比沙拉酱25毫、海虾100克、西兰花100克、青椒30克、黄椒30克、红椒30克、盐少量、淀粉少量、花生油少量。
2、准备食材:里脊肉切片后放入盐和淀粉拌匀,西兰花用水焯一下,海虾去除虾线和虾皮,保留头部和尾部,用少许盐腌制一会。
3、虾中放入丘比沙拉汁。
4、再放入肉片拌匀。
5、锅中放入少许油。
6、放入虾和肉。
7、煎至变色后翻面煎另一面。
8、放入彩椒和西兰花。
9、翻炒几下即可。
扩展阅读
生蚝是海鲜吗
1、生蚝是海鲜的一种,它又被称为海蛎子,属于软体动物门双壳纲蛤类的一种,是目前世界上产量最大的水产养殖动物,主要生活在温带、热带的海洋里面,而其中法国沿海地带的生蚝是最为出名的,所以它确实是海鲜的一种。
2、生蚝的做法很多,比较常见的就是清蒸生蚝,首先我们将新鲜的生蚝外壳刷干净,在锅中加冷水将生蚝放进去,隔水进行加热,接着在小碗依次加入蒜泥、香葱、白糖、味极鲜等调料搅拌均匀,等生蚝蒸好之后浇上料汁就可以了。
海鲜淋酱怎么做
1、带子300g,虾米250g,红鱼巴250g,腊肉200g,油适量,盐适量,黄酒适量,姜适量,蒜适量,指天椒适量,糖适量,鲍鱼汁适量,洋葱适量。
2、带子虾米加水加黄酒及姜泡下,入锅蒸半小时。
3、红鱼巴切片用水泡开盐味加姜酒蒸半小时。
4、将配料切碎,蒸好的带子搓成丝,搓碎的虾米,还有搓碎的红鱼巴。
5、将那盘除腊肉外的配料入油锅中爆香。
6、爆的过程中,爆好后盛出。
7、加入大量的油,按红鱼巴,虾米,带子的顺序先后爆炒,变色后加先前盛出的配料。
8、最后加糖,少许的盐,鲍汁后出锅。
广州湛江海鲜码头在哪里
1、广州没有渔港,近海养殖业也不发达,做海鲜生意的货源都是外地的,广西、福建、海南、汕头以及湛江等地拿货。
2、例如,湛江当天打捞的鲜活海鲜,一般会在下午或晚上装海鲜车或者汽车,运到广州,每天就有好多趟车。