水和酒精的密度哪个大

水的密度大。酒精的密度为每立方厘米0.8克，水的密度为每立方厘米1克，密度指的是某种物质的质量与体积的比值，每种物质都有一定的密度，不同物质的密度一般是不同。

密度可以用于鉴别组成物体的材料、计算物体中所含各种物质的成分、判定物体是实心还是空心等。

水是一种无色、无味的透明液体，是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。

酒精也称乙醇、火酒，酒精在常温、常压下是一种易挥发的、无色透明液体。

延伸阅读

甜酒酿太干要不要加水

觉得甜酒酿太干一般是建议不加水的，如果一定要加建议加少量的冷开水，多了可能容易影响甜酒的味道。甜酒也称甜米酒，是中国江南地区的一种小吃，主要原材料是蒸熟的糯米和一种酒酵。

一般在酿造甜酒时，建议注意酿造环境的温度，一般甜酒发酵时温度太高或太低都会影响发酵糖化，建议的温度约在30~35℃左右。

酿造甜酒比较需要注意发酵的时间，如果发酵时间太长酒精度会提高，糖度容易降低，酿造时间足够长的情况下甜酒可能会变成米酒、绍兴酒或米醋。

香肠灌好后要用开水过一下还是白酒过一下

香肠是生活中很常见的一种肉制品，它吃起来味道很不错，可以做各种各样的家常菜，深受人们喜欢。香肠灌好之后一般都需要用热水洗一洗，或者用白酒过一下，这样可以去除表面油脂，还可以杀菌消毒，防止变质坏掉。

香肠灌好后要用开水过一下还是白酒过一下

可以用白酒过一下。

灌装后不必用开水烫香肠，因为香肠是以新鲜猪肉和猪小肠为原料制成的。如果香肠灌装后可以直接用开水烫，肠衣很容易因热膨胀和收缩而被烫伤甚至开裂，这会导致猪肉泄漏。这会大大影响香肠的正常干燥，因此不适合直接用开水烫香肠。

但你可以用白酒稍微清洗肠衣，这样可以清洁肠衣外面的油脂，这样香肠在干燥过程中不容易变质。

香肠灌好后多久能晾晒

3-5左右后。

因为香肠刚灌装的时候里面还含有大量的水分，而且香肠还没有完全成型。如果直接拿去烘干，香肠的内外热量不均匀，已经出现了因气压不同而开裂的现象。因此，在灌装之后，香肠需要放在阴凉的地方干燥一段时间，然后在香肠的水分被风带走之后再进行干燥。通常，这个过程需要3-5天。

灌好的香肠怎么晾晒

准备工具和材料：香肠适量，钢针1根，盆1个。

步骤：

1.首先将填好的香肠放入盆中，然后盖上一层黑色塑料袋（不要将香肠裹得太紧，只需将香肠放在阳光下）。每24小时翻转一次香肠，重复这个步骤5-7天。

2.5天后，取出香肠，放在干燥通风的地方。3天后，用针在香肠上扎一些小孔，然后将其带到阳光较弱的地方，持续5-7天。

如果你吃不完香肠，就把它们放在保鲜袋里，放在冰箱里冷冻。最好在6个月内吃！

甜酒加水二次发酵需要多久

甜酒加水二次发酵大概需要三天到一周左右的时间，不同的季节发酵时间也不一样。判断甜酒是否发酵，可以听过气味判断，有酒香飘出就行。一般二次发酵需要将温度保持在30℃-32℃，中途可以换热水，但是在米酒做好之前最好不要随处搬动。

甜酒加水二次发酵要多长时间

甜酒加水发酵时间大概是三天到一周的时间，不同的季节发酵的时间是不一样的，温度比较低的话，发酵时间就比较久一些，如果温度比较高的话，发酵的时间就短一些，一般需要观察它的发酵过程判断发酵时间。

判断甜酒是否发酵可以根据气味判断，一般有酒香味飘出来就行。如果需要做米酒，则液体甜酸味，有酒香就行了，如果要做低度酒精，就要让其发酵到底，一般糖度在三十度以下就会开始发酵。

一般米酒二次发酵需要将它的温度保持在30℃-32℃，而且米酒做好之前最好不要随处搬动，可以用手感知它是否外壁发热。可以把它放在暖气旁边或者在容器旁边放置一个加热器，中途也可以换热水让其发热的更快一些。

顾大小姐