1、食材：酸枣仁 15 克，粳米 100 克。
2、将酸枣仁去除杂物，放进打粉机中打成粉末，备用。
3、将粳米用清水洗净，去除杂物。
4、然后，将粳米先放进沙锅内，加适量清水用中火煮粥，煮至粥将熟时，放酸枣仁末再煮，至米开粥稠为度。
5、作用：酸枣仁宁心安神，粳米健脾和中。
扩展阅读
番薯粳米粥
材料：番薯100克、粳米150克
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做法：取番薯净切小块，与粳米及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
注意事项
桂圆栗子粥怎么做
1、材料：粳米100克，栗子（鲜）200克，桂圆肉15克。
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3、栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用；
4、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸；
5、转小火熬煮45分钟；
6、桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可食用。
银耳莲子粥怎么做
1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
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