1、蒲公英1年可割6-7茬，一亩地能产出鲜菜7000-8500公斤，可持续4-5年，若按药材出售，一亩能产出干品550-650公斤，若连续生长两年后，秋末挖出根晒干，一亩能产出200-250公斤。
2、蒲公英是一种特种蔬菜，而且它也是一种野菜，蒲公英不但有食用价值，而且还有药用价值。
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真正的蒲公英长什么样
1、根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。
2、蒲公英是多年生宿根性植物，野生条件下二年生植株就能开花结籽，初夏为开花结数随生长年限而增多，有的单株开花数达20个以上，优良品种单株开花数量可高达20个以上，开花后经13～15天种子即成熟。
蒲公英的介绍和特点是什么
1、蒲公英的介绍
蒲公英是菊科多年生草本植物，又名黄花地丁、婆婆丁等。我国对其研究历史有数千年之久，具有较高的药用价值、食用价值以及经济价值。全草皆可入药，为常见的药用植物，同时广泛用于食品或保健品等行业，适量服用对人体有较好的保健功效。花果期在4-10月份，广泛生长于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩等地。
2、蒲公英的特点
（1）外形：它的根系较长，通常为植株高度的二分之一。具有白色乳状汁液，这种汁液带有一定毒性，会引起皮肤出现瘙痒、发红等不良反应。花朵的样子就像菊花一样，为头状花序呈舌状，总苞钟状且花型紧簇，一般有2-3层苞片。另外花朵成熟后会长出种子，种子上面有白色的冠毛，此时蒲公英的花朵看上去就像一个白色球状的毛绒玩具。
（2）习性：蒲公英的花果期在4-10月份，广泛生长于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。它的适应性强、抗逆性强，生长速度较快。抗寒又耐热，抗旱、抗涝能力较强。种子发芽最适温度为15-25℃，生长最适温度为20-22℃。
（3）蒲公英适应能力较强，多生长在山坡、林地、草地、田间和路边地区，在中国大部分地区都有分布。植株喜温，适合植株生长温度在10～22度之间，若是温度在25度以上，植株生长会受到影响。植株耐旱，在潮湿的环境中也能正常的生长。
蒲公英特点有哪些
1、蒲公英的根部是有点像圆锥状的，有一点弯曲，长度大约是4到10厘米。
2、它的表面是棕褐色的，根头部长有棕色或者黄白色的毛茸。
3、蒲公英的叶子是倒卵状披针形或者倒披针形或长圆状披针形，边缘有时具波状齿或羽状深裂。
4、蒲公英的花葶有1个或者多个，花的上部是紫红色的，密集的长着蛛丝状白色长柔毛。
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