1、将燕窝倒入炖盅,加纯净水,保证水量高过燕窝一指节。
2、加盖入锅,炖至合适时间,盛出备用。
3、把干百合、荷叶、菊花和甘草分别洗净,煎汁备用。
4、将备用的荷叶及百合汁水和大米同入锅,煮至粥稠,入燕窝炖煮稍时,搅拌均匀即可出锅。
5、可加入适量冰糖水调味食用。
扩展阅读
荷叶的寓意象征意义
1、清廉纯净:荷叶高洁品质也可比喻为官者的清正廉洁,寓意仕途顺畅,廉正爱民。
2、和睦团园:民间风俗中,互赠荷叶饰品的寓意二人情深意浓,永结同心。
3、开枝散叶:寓意子孙满堂,生生不息,给人无限的生机和活力。
什么的荷叶
1、什么的荷叶:亭亭的荷叶、田田的荷叶、青翠的荷叶、清香的荷叶、美丽的荷叶。
2、荷叶为睡莲科植物莲的叶。荷花一般长到150厘米高,横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米,莲花最大直径可达20厘米。
糯米荷叶粥怎么做
1、主要食材:糯米500克。辅料:鲜荷叶2张。调料:白糖50克,白矾5克。
2、先将糯米洗净,入锅加适量水,先用旺火烧沸,再改用小火熬至八成熟。
3、然后另用一锅,锅底垫张荷叶,上面酒少许白矾水(白矾加水溶化),将刚煮好的粥倒入锅内,上面再盖l张荷叶,用旺火煮大沸即成。
4、食用时在碗内加糖调味。