怎么挑选麦片

1、首先我们要知道燕麦（片）的种类，和不同的食用方法。燕麦（粒）、需要煮的燕麦片、需要热水泡的燕麦片、可以冷牛奶泡的燕麦片。

2、燕麦（粒）和需要煮的燕麦片都是对燕麦进行了粗加工，例如脱壳、压扁等。这两类在使用时要煮熟、煮烂食用。如果你希望热水冲泡作为早餐，一定注意选择。

3、需要热水泡的燕麦片和冷牛奶冲泡即可的燕麦片：这种就是我们常见的“即食麦片”了，不需要煮，只需要热水或者冷牛奶冲泡即可。根据自己的需要，进行挑选。

4、看配料表：我们在挑选燕麦片时，一定看清配料表，挑选纯燕麦成分的。避免购买含有植脂末的燕麦片。

5、挑选燕麦的产地：一般优质燕麦的产地包括我们的陕西、内蒙，国外的新西兰、澳大利亚等。我们可以酌情选择。

6、看生产日期：作为大份包装的燕麦片，我们一定挑选生产日期较新的，避免长时间食用造成的过期。

扩展阅读

麦片上火吗

1、燕麦片属于是一种高热量的食物，那么经常长期性的服用，那么是会对让身体影响到上火的，所以说建议不要经常食用，偶尔食用一下还是可以的，由于燕麦片富含了维生素和纤维那么这个对我们胃肠道的蠕动是很有帮助的。

2、少吃一下对身体很有健康的建议服用麦片后，那么我们多喝一下水，增进一下消化吸收对我们的胃肠道有很好的帮助，服用燕麦片后尽量不要吃过于辛辣过于油腻的食物。由于辛辣和油腻的食物都属于是高热量，那么之间容易增加热量，从而引起上火症状加重。

燕麦片是莜麦做的吗

1、是的，其实燕麦就是莜麦，莜面就是燕麦粉，莜面只是西北老乡的土叫法而已。

2、燕麦片可以算五谷类，因为五谷是泛指粮食类植物。含一些淀粉。从营养讲，不如小麦、稻米。如果是贫穷年代，还是多吃大米白面好。而现在是富贵病盛行时期，即营养过剩病时期，多吃些杂粮是有益健康的。多与少是相对的。例如在五六十年代，宣传多吃肉、多吃大米白面、多吃营养品是对的。

时蔬麦片粥

1、食材：麦片150克，土豆，菜花各50克，胡萝卜，青椒各20克。调料：蒜瓣，精盐，花椒粒，胡椒粉，色拉油各适量。

2、将土豆、胡萝卜洗净，去皮后切成小丁；菜花洗净，掰成小朵；请教洗净，去蒂及子，切成小丁；蒜瓣拍碎备用。

3、坐锅点火，加入适量低油烧热，先下入花椒粉炸出香味，捞出不要，再放入蒜瓣炸呈金黄色，然后加入土豆丁，胡萝卜丁，菜花，精盐略炒片刻，再放入青椒丁炒匀，然后添入500毫升开水烧沸，加入麦片，精盐煮约5分钟，再撒入胡椒粉调匀，即可出锅装碗。