去火的水果有哪些

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1、西瓜。西瓜多汁，夏天清热降火，解暑止渴，还有利尿的作用。西瓜性凉，重感冒的人不宜多吃。

2、哈密瓜。哈密瓜昼夜温差大，所以吃起来很甜，像蜂蜜一样，是消暑、凉热、去火的好产品。

3、荔枝。在古代，每天有300颗荔枝。夏天吃荔枝是清热降火的好选择。

4、山竹富含矿物质元素、膳食纤维和蛋白质，有“水果皇后”的美称。性质寒凉，清热去火效果好。

延伸阅读

海南热带水果有哪些

1.帝香蕉：香蕉是很常见的水果，海南的帝香蕉特别好吃。帝蕉外观鲜艳，风味独特，果实小，约10厘米，果皮厚度只有0.1厘米。熟了的帝蕉有蜂蜜的味道，越熟越甜。

2.黄皮：又名油皮、油梅、鸡皮果、黄光、黄批、黄色大理石、大王缸。黄陂是深受群众喜爱的热带水果之一，营养价值高，应用广泛，是海南的特产水果。

3.木瓜：木瓜在海南随处可见，野木瓜也随处可见。海南的红心木瓜被誉为“百果之王”。

4.火龙果：火龙果是典型的热带植物，属于仙人掌的葫芦巴属。它原产于巴西、墨西哥和中美洲的其他热带沙漠地区。从南阳引进到台湾省，再从台湾省改良引进大陆南部海南省、广西、广东种植的植物。

5.椰子：椰子树一年四季都有开花和落花。椰子肉和椰汁都可以吃，用途很广。椰子肉可以加工成多种食物炖鸡，从而成为海南美食之一。椰子汁富含蛋白质、脂肪和多种维生素，能促进细胞再生。可以喝，甜甜的，清凉消暑。

6.龙眼：龙眼，俗称“龙眼”，是海南著名的珍贵水果之一。龙眼营养丰富，是珍贵的营养强化剂。自古以来就受到人们的喜爱，被视为珍贵的滋补品。

7.菠萝：海南菠萝被誉为岭南四大名果。海南种植的菠萝比中国其他省份的菠萝味道更甜，果肉相当厚，果汁也特别多。

做罐头的方法

1.将玻璃瓶洗净，放入水中煮沸，消毒。

2.把煮好的瓶子拿出来，用干净的布把它倒过来，让它冷却。

3.菠萝切片，用白糖准备。

4.将菠萝浸泡在淡盐水中2分钟。

5.取出菠萝，放在压板上沥干水分。

6.将菠萝摊入锅中，均匀撒上一层白糖。

7.倒入热开水，水量与菠萝相等。

8.盖上锅盖，用小火慢慢煮，马上关火，直到有沸点，2分钟后关火，重复一遍。

9.对于消毒过的瓶子，倒一点热糖水预热瓶子。

10.将菠萝煮熟，放入筷子，盖上盖子使其温度降至80度左右，用蒸汽筷子消毒。

11.用筷子把菠萝夹到瓶子里。

12.将菠萝水倒入瓶中，并立即拧紧盖子。

13.拧紧盖子后，立即关闭底部，让其冷却。最好在冰箱里保存3天以上。

水果状元榜

操作方法

1、葡萄，抗氧化之王。葡萄中含有的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，能抗衰老，清除体内自由基，对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄是凉的，脾胃虚弱的人不宜多吃。

2、山楂是果胶之王。果胶是一种多糖，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和降胆固醇的作用。一般人群都可以食用，特别是消化不良、心血管疾病、肠炎等，但不适合孕妇、儿童、胃酸分泌过多、病后体虚、有牙病的患者食用。

3、柑橘是维生素b1之王。维生素b1在神经系统的信号转导中起重要作用。此外，柑橘类胡萝卜素含量远高于其他秋季水果。这种营养素可以在体内转化为维生素a，具有保护眼睛、明目的作用。柑橘还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，可防止血液凝固，降低冠心病、中风、高血压的发病率。

4、石榴是膳食纤维之王。石榴富含水溶性膳食纤维，人体消化道内的酶无法分解，可预防便秘，缓解腹泻。另外，石榴籽富含维生素c和多酚，可以延缓衰老。所以，吃石榴的时候要把种子嚼碎。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。

5、鲜枣是万能之王。与其他秋季水果相比，鲜枣中维生素c、钾、镁、铁、锌等多种营养成分含量最高。维生素c可以软化血管，预防高血压、冠心病、动脉硬化，钾有利于控制血压，镁有助于抵抗压力。需要提醒的是，红枣是热的，痰多、便秘、胃病和糖尿病患者不宜多吃。

需要注意的事项