人参银耳怎么做

1、主料：银耳(干)15克，枸杞子5克，茉莉花10克，盐2克，味精1克，料酒3克，姜汁5克，豌豆淀粉5克。

2、水发银耳择洗干净，撕成小片，用清水浸泡；茉莉花摘去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞子洗净备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

3、汤锅放在火上，放入清汤，加入料酒、姜汁、精盐、味精，下入银耳、枸杞烧沸，撇去浮沫，勾薄芡，盛入汤碗内，撒上茉莉花即成。

扩展阅读

常见的人参有哪些

1、红参

红参是人参中的常见品种，这种人参是把新鲜的人参放在高温中蒸制两小时，蒸熟以后取出干燥，然后去掉根须压制成不同的形状，加工以后人参多为红色，因此得名红参，这种戏参的温补效果最好，具有出色的补气作用。

2、白参

白参也是人参的一个常见品种，但是它是人参中的低级口，它是人们选择高丽参中的次品，用开水煮制，然后取出晒干得到的一种人参产品。

3、糖参

糖参是用把新鲜的人参用针扎上多个小孔，然后再把它浸泡在糖水中，泡好以后取出晒干，得到的人参有种很甜的味道，人们习惯把它叫糖参，这种糖参性质平和，不但能滋补身体能滋阴养肺。

人参保鲜方法

1、人参保鲜方法：将新鲜人参洗净后，浸泡于白酒中保存；也可以将新鲜人参用保鲜膜包好后放入温度在0-2度的冷藏室中；再或者是将新鲜人参晒干后用塑料包装袋装好，然后放于冰箱冷冻室保存。

2、人参种类：

（1）生晒参：主根长约3-10厘米，直径约0.3-2厘米。表面土黄色，有黑棕色横纹及纵皱，细支根及须根均已除去，而仅留痕迹。质脆，体轻，断面平坦，白色，有放射状裂隙。气香，味苦。有完整的根茎及须根者，称“全须生晒参”。

（2）白人参：性状同糖参，形体较好，和野山参相似，但多为顺直体，根茎较红参长，须根分散，短而脆。

（3）白干参：主根表皮均已除去，体表淡黄色或类白色，上端横纹不明显，但可见浅纵皱及支根痕。其它性状与生晒参近似。

人参皂苷rh2价格是多少?

首先先说一下人参皂苷rh2这种药的价钱，其实这是一种中药，不仅可以治疗也可以预防疾病。人参皂苷rh2这种药是在五加科植物人参的干燥根提取的，因为它需要一定的技术，而且极其稀少，所以它的价位也是蛮高的，人参皂苷rh2市场价一般20mg的量为人民币200400元。

人参皂苷rh2这种中药在网上也是有得卖的，可是网上很多假货，所以假如你要上网买一定要认准大牌子，也要仔细评估那家店的可信度，毕竟这种药物的价格昂贵而且并不是每个人能都熟悉的，这也让骗子有机可乘了。

虽然人参皂苷rh2这种中成药的价格昂贵，不过因为人参皂苷rh2的优质疗效，还是会有很多人去购买，但一般情况下，如果不是身患重病，也可以用其他中药来调养身体的，性价比也会比较高。

人参质量的好坏也影响着人参皂苷rh2的价格的关键，人参皂苷rh2提取技术比较难。在地址条件比较好的地方才有利于人参的生长，为人参皂苷rh2的提取、水解、加工节约了更多成本。

人参如红酒一样，有人说年份越久价格越高。因不少朋友追求长久年份人参，抬高其价格导致人参皂苷rh2价格提高，严重损害消费者的利益。

决定人参皂苷rh2的价格是跟很多因素有关的，人参皂苷rh2价格贵是有它其价值所在,并不是价格越高效果就越好，消费者也不能盲目看中价格选择人参皂苷rh2产品。

注意事项

平时不要依赖人参皂苷rh2，注意养成良好的生活习惯，吃好睡好，加强体育锻炼，对身体也会很好的。如果需要购买人参皂苷rh2，到正规地方购买，以免上当受骗。