1、食材:全麦吐司1片、熟粽子1个、马苏里拉芝士1大块。
2、将全麦吐司切去硬边,先放一片芝士在吐司上。
3、再将粽子掰开,平铺在芝士上面。如果粘手,可以在手上沾点水。
4、卷起来,轻轻压一压。糯米是粘的所以吐司很容易卷牢。用的粽子是蜜枣味的。
5、将卷好的吐司横切成卷卷。烤箱200度预热后,将吐司卷放进去烤3分钟即可取出,糯米芝士吐司卷就做好了。
扩展阅读
糯米和江米有啥区别
1、称呼不同:中国的北方地区多称为江米;而中国南方地区多称为糯米。
2、种类不同:江米属于糯米中籼糯米的其中一种;而糯米又分为籼糯米和粳糯米。
3、外形不同:江米中的籼糯米外形比较细长;而糯米的粳糯米外形较圆。
江苏糯米重阳糕
1、糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、豆油25克、料酒50克。
2、先将红绿果脯切成丝,待用。
3、将赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙,备用。
4、将糯米粉、粳米粉掺和,取150克拌入红糖,加水50克左右,拌成糊状粉浆。
5、将其余的粉拌上白糖(750克),加水250克后,拌和拌透。取糕屉,铺上清洁湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀的撒在上面,再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平,随即用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时,把糊状粉浆均匀地铺在上面,洒上红、绿果脯丝,再继续蒸至糕熟,即可离火。将糕取出,用刀切成菱形糕状,另用彩纸制成小旗,插在糕面上即成。
怎么做红糖糯米糕
1、材料:粘米粉100克、糯米粉150克、红糖60克、水85ml。
2、红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉。
3、粘米粉和糯米粉混合在碗中。
4、红糖水一点点倒入碗中搅拌。
5、搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便更好的让粉质和红糖混合。
6、将拌好的糕粉过一下筛,这样就成为了细粉粒了。
7、取一方形烤皿,垫上锡纸,锡纸高出盘沿一些。
8、将粉粒倒入其中,并用刮板刮平整些。
9、放在开水蒸锅中蒸15分钟左右。
10、蒸后后放凉取出切块即可食用。