1、将粘米粉用温水弄湿，然后揉成面团！在揉的过程中可以加少量的香油。
2、把面团弄成十几个小块，然后用手掌心慢慢揉成圆条，大少看自己爱好。
3、在揉的过程中放少量粉，防止沾手。
4、用剪刀剪成菱形或者圆形。
5、剪好后风干一下。
6、烧开水后放冬菇和瘦肉或者鱼肉，滚烫后放圆子，在这过程中不要动，等圆子浮起来就好了。
扩展阅读
金陵圆子怎么做
1、将猪肉剁成米粒状，虾米剁成碎未，然后一起放入碗内，磕入鸡蛋，加精盐 1克、味精 0.5克、葱末 1克、姜末 1克、清水 100克搅拌均匀，做成大小一致的扁形肉圆10只，用调稀的湿淀粉在肉圆上抹匀。炒锅放中火上烧热，舀入熟猪油 50克，再下入肉圆煎至四面呈金黄色取出。
2、将每根水发蹄筋切成四段，放入炒锅内，舀入猪肉汤 250克，再加入葱末 0.5克、姜未 0.5克、绍酒 5克，置旺火上，烧至蹄筋软糯捞出，放入砂锅内，把肉圆铺在蹄筋上面，舀入猪肉汤 500克，加精盐 0.5克，酱油、白糖、绍酒 20克、熟猪油 25克、味精 1克，盖上青菜叶，盖好锅盖，用旺火烧沸后，转用小火焖约半小时，离火揭去锅盖，去掉青菜叶即成。
椰香咖喱小圆子怎么做
1、洋葱、土豆、胡萝卜、火锅油面筋、青豆玉米、年糕、糯米小圆子、鸡丝、泰式红咖喱、椰浆、黄咖喱、生抽、花椒粉。
2、洋葱切小片，胡萝卜，土豆切丁，面筋泡开
3、胡萝卜，土豆加水煮沸，沥干后放在一边。锅中倒入适量油，加一勺红咖喱一勺黄咖喱，放入洋葱煸炒，加适量椰浆使得咖喱酱融化。
4、油面筋加水焖煮，水中放入一勺黄咖喱使面筋入味。锅中倒入胡萝卜土豆翻炒，使土豆胡萝卜变酥。
5、连面筋带水一同倒入锅中，加入青豆玉米点缀，加入年糕小圆子煮沸，加入生抽，咖喱，盐，糖，调味。
6、两勺淀粉勾芡，撒入味精和花椒粉，装盘！
黄金糯米圆子如何做
1、糯米粉适量，和着温水，用手揉成团，接下来就慢慢做汤圆吧，玻璃珠大小正合适，太大不容易熟。
2、平底锅里到油，热油后，放入汤圆，放的时候慢慢的平铺上面，防止黏住，等一小会，端着锅晃动几下，让圆子滚动，都淋上油，开小火，再煎，炒一会，熟了之后趁热洒上糖或者吃咸的放盐～趁热吃，外稣里嫩噢
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