1、文旦 为芸香科常绿乔木,高5-10米,叶常绿,每片叶子由一大一小两片叶片组成,形似葫芦;花期2-5月,花朵繁多,洁白清香;果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。为亚热带主要果树之一,国内长江以南各省均广泛栽培,根、叶及果皮入药,能消食化痰,理气散结,花、叶、果皮可提取芳香油。文旦壶,是一种相当可爱的壶式,广为流传,随制壶名家之理解,不尽相同。
2、文旦为柚类的一种,原产我国南方,清康熙年间从福建引入台南麻豆地区栽培。后选育出“麻豆文旦”,被选为贡品,享有盛名。
3、文旦柚树势强健,栽培管理容易,果型美观,肉质细致,柔软多汁,具有特殊香气和风味,同时,热量低,有丰富的纤维素、矿物质、有机酸和维生素c、b、a等。经常食用有助消化,有益健康。市场销售畅旺,农民栽培兴趣高。但文旦为长期性果树,应注意品种选择和改进栽培技术,以提高产量和品质。
延伸阅读
文旦和柚子的区别有哪些
外形不一样,看似它们差不多,但还是有点区别的。文旦的果子一般是上面小,下面大,长的偏长,远看就像一个葫芦,它的表皮是绿中带着点黄色,果皮相对薄一些。普通的柚子通常是偏圆,或者是偏扁,它表皮的颜色偏黄,而且表皮要比文旦的厚,如果将文旦和柚子放在一起进行比较,很容易就可以看出不同的。
口感不一样,将文旦切开后,可以明显看出,它果肉的颗粒要小一些,吃起来味道甘甜,没有一丝酸苦。当把柚子切开后,首先就会闻到一股柠檬一样的酸味,尝一下它的果肉,是酸甜的口感,有的还会伴随着苦味,不同的柚子它的酸甜也是不一样的,大部分的柚子里都会有果核。它们两个比较起来,文旦的口感会受欢迎。
地区是不同的,文旦主要在浙江和福建地区种植,它的果实偏大,有的重量会超过3千克,它的果肉脆甜,水分多,有香味,通常里面没有核或者是有少量的核。柚子大都种植在湖南江西等地区,它的果子偏粗壮,但是单个果子相对于文旦会轻一些,一般是0.5-1.5千克左右,它果肉的颜色是不一样的,有的是白色,有的是米白色的。
文旦的种植时间
文旦的种植时间:文旦以11月至翌年2月萌芽前栽植为宜。
方式以正三角形最能充分利用空间,阳光照射均匀,土壤肥沃的平地行株距离为8到9米,贫瘠坡地树形较小,6到7米即可。
文且柚好高温而较不耐寒,在27到32摄氏度时发育最佳,栽培地点选择日光充足,南向或东南向坡地最好,注意避免冬季寒风吹袭及夏秋台风为害。
文旦树冬天防冻方法
1、灌水法:灌水可增加近地面层空气湿度,保护地面热量,提高空气温度(可使空气升温2℃左右)。由于水的热容量大,降温慢,田间温度不会很快下降。至于小面积的园林植物还可以采用喷水法,其方法是在霜冻来临前1小时,利用喷灌设备对植物不断喷水。因水温比气温高,水在植物遇冷时会释放热量,加上水温高于冰点,以此来防霜冻,效果较好。
2、遮盖法:就是利用稻草、麦秆、草木灰、杂草、尼龙等覆盖植物,既可防止外面冷空气的袭击,又能减少地面热量向外散失,一般能提高气温1-2℃。有些矮秆苗木植物,还可用土埋的办法,使其不致遭到冻害。这种方法只能预防小面积的霜冻,其优点是防冻时间长。
3、熏烟法:是用能够产生大量烟雾的柴草、牛粪、锯木、废机油、赤磷或其它尘烟物质,在霜冻来临前半小时或1小时点燃。这些烟雾能够阻挡地面热量的散失,而烟雾本身也会产生一定的热量,一般能使近地面层空气温度提高1-2℃。但这种方法要具备一定的天气条件,且成本较高,污染大气,不适应于普遍推广,只适用于短时霜冻的防止和在名贵林木及其苗圃上使用。
4、施肥法:在寒潮来临前早施有机肥,特别是用半腐熟的有机肥做基肥,可改善土壤结构,增强其吸热保暖的性能。也可利用半腐熟的有机肥在继续腐熟的过程中散发出热量,提高土温。入冬后可用暖性肥料壅培林木植物,有明显的防冻效果。暖性肥料常用的有厩肥、堆肥和草木灰等。这种方法简单易行,但要掌握好本地的气候规律,应在霜冻来临前3-4天施用。入冬后,可用石灰水将树木、果树的树干刷白,以减少散热。