要视情况而定。如果买的是直径约4.5厘米的山竹,一斤约有13-15个。如果买的山竹个头略大一些,大概是10个左右。若再大一些,可能是5-6个。具体要看山竹的单个重量。
山竹原产自马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培,中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
山竹,也称山竺、山竹子、倒捻子、莽吉柿,是著名的热带水果,可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。
山竹寿命长达70年,但生长缓慢,从栽培到结果需要7、8年的时间,果实成熟期为10-12月,11-12月产量较高。
延伸阅读
山竹表面的黄浆是什么
是自身分泌的浆液。是类似于人体免疫机制的一种反应,山竹在生长过程中受到刺激的时候,就会分泌这种黄色的浆液,来保护其果肉不受到破坏。
像山竹这种水果,在采摘和运输的过途中很容易出现受损,挤压,就会导致那些黄色的粘液分泌出来,而这种物质对于我们人体是没有伤害的,所以即便山竹里出现了“黄浆”,也不能表示它已经坏了。
山竹(热带著名水果之一)一般指莽吉柿。原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生食或制果脯。外果皮中的红色素可用来制染料。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。
山竹烂了是什么样子
山竹烂了的话,果肉会变黄,吃起来有一股怪味,甚至闻起来是发臭的味道。好的山竹,果肉是纯白色的,汁水充足,味道酸甜可口。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素、钙、磷、钾等矿物元素,对人体有补养作用。
看蒂瓣:一般为4-8片,蒂瓣片的数量和果肉片数是对应的,蒂瓣越多果肉片数也越多,因此应选择蒂瓣多的山竹。
看外壳颜色 :山竹的外壳从绿变成红,表示已经成熟。成熟颜色依次是鲜红、深紫、深咖啡色,建议选择深紫色的山竹。
看叶瓣颜色:山竹的叶瓣颜色越绿代表越新鲜,如果有两个外壳颜色差不多的山竹,应选择叶瓣颜色较嫩绿的那个。
山竹中间有透明是糖心不
不是。山竹糖心只是一种说法,跟山竹玻璃心一样,并不意味着山竹中间部位含有的糖分高才导致其透明,山竹透明还有可能是山竹受冻的结果,另外真正含糖量高的山竹,不会从内部果肉判断是否透明,而是山竹果皮颜色是否变成深紫红色,因为熟了的山竹含糖量才高,而山竹未熟之前颜色是偏红色的。
拓展资料:山竹(学名:garcinia mangostana),又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果,既可以指植物山竹,为金丝桃科藤黄属下的一个种。可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。
顾大小姐