1、材料:羊脊内300克,姜10克,砂仁10克,白米100克。
2、将羊脊骨放锅内加水煎煮2小时,再放入姜、砂仁再煎半小时,去渣后将汤和白米煲粥服食。
3、羊脊骨姜砂粥药用价值:主要治疗胃与十二指肠球部溃疡脾;胃虚寒型:胃脘隐痛、喜暖喜按,受凉劳累每易发病,面色萎黄、纳呆、大便溏薄,舌质淡红,苔白,脉沉细弱。
扩展阅读
酥蜜粥怎么做
1、配料:酥油10克、蜂蜜15克、粳米100克。
2、制作方法:先将粳米淘洗干净,放入锅中,加水煮粥。将熟时,加入酥和蜂蜜,稍煮即可。
3、功效
润肺养阴、止渴润燥。
4、适应证
体弱羸瘦,肺虚久嗽,干咳无痰,肌肤枯槁,大便干结,虚热烦渴等。
5、食法
分2次温服。
糯米山药粥怎么做
1、材料:圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙。辅料:白砂糖1适量。
2、糯米洗净,加水6杯,烧开,改小火煮粥,红枣泡软,放入同煮。
3、山药去皮、切丁,待粥已形成时放入同煮至熟,并加糖调味。
4、最后加入洗净的枸杞子,一煮溶即关火盛出。
怎么做腊八粥
1、【原料】大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。
2、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
3、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
4、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖即可。
5、如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。