合肥的特产有麻饼、烘糕、寸金、白切、臭干炒千张、庐州烤鸭、逍遥鸡、三河米饺、包公鱼、肥西老母鸡汤、吴山贡鹅等,其中麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点。
合肥四大名点起源于北宋时期,包括麻饼、烘糕、寸金、白切,具有香、甜、酥等特点。
庐州烤鸭是安徽的传统名菜,主要食材是鸭和面皮,具有鲜香、嫩软等特点。
合肥除了有好吃的,还有好玩的,著名景点有包公园、三河古镇、紫蓬山、李鸿章故居、渡江战役纪念馆、淮河路步行街、巢湖风景名胜区等。
延伸阅读
武夷山特产有哪些
武夷山特产有武夷岩茶、岚谷熏鹅、武夷山笋干、武夷山红菇、武夷黄酒、建盏、武夷玉兰片、光饼、武夷山饴子等。武夷岩茶是武夷山特产茶叶,是乌龙茶中的极品,最有名的是大红袍,还有名枞、肉桂、水仙等。
岚谷熏鹅是武夷山的特产美食,也是闽北十大名小吃之一,经过熏烤后的鹅肉色泽金黄,吃起来有着浓浓的熏香味,在武夷山有很多售卖熏鹅的店。
武夷山是“闽笋”的主要产地,这里产的笋种类十分多样,有毛竹笋、花壳笋、麻竹笋等等,制成的笋干口感淳厚,容易保存和携带,是馈赠亲友的佳品。
武夷山地处闽北地区,气候宜人,土壤肥沃,盛产各种野生菌,其中最著名的就是红菇,红菇不仅具有很高的食用价值,还具有极高的营养价值。
绍兴特产
绍兴特产有,女儿红、霉千张、绍兴臭豆腐、绍兴香糕、干菜焖肉、绍兴霉干菜、绍兴腐乳、绍虾球、绍兴茴香豆等。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸等等。
绍兴桂花糕至今已有200多年历史,在清朝被列为八大贡品之一,是浙江省绍兴地区的特色传统糕点,在当地有着极高的声誉。
绍兴老酒是绍兴著名的特产,它的生产历史悠久,早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。
梅干菜是一道江南地区及客家地区都常见的汉族传统名菜,它是用鲜嫩的雪菜作为原料制成的,距今已有上百年的历史。
南平特产
南平特产有武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、邵武笋干、顺昌芦柑、建瓯北苑贡茶、小湖水仙等。其中武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。也是中国十大名茶之一。
顺昌海鲜菇是福建南平顺昌县的特产。顺昌是福建省食用菌主产区,在1980年以后开始人工培育海鲜菇,海鲜菇是顺昌农业的主导产业之一。
北苑贡茶是指宋代贡茶,主产区在古代建安县吉苑里,即今建瓯市东峰镇境内。东峰种植茶叶历史悠久,是中国历史上著名的茶叶产区之一。
小湖水仙茶名列48个“中国国家级茶树良种”之首,是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,堪称福建乌龙茶中的一颗明珠。
顾大小姐